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Anova Precision Guide De Démarrage Rapide page 23

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U T I L I S AT I O N D E V O T R E E N S A C H E U R - C O N T E N E U R
UTILISATION D'UN CONTENEUR / BOCAL
• L'utilisation d'un conteneur ou d'un bocal est
une option courante lors de l'exécution de l'un
des programmes prédéfi nis.
• En cas d'infusion/de saumurage, placer la
nourriture et le liquide dans un récipient ouvert
ou un récipient dont la hauteur ne dépasse pas
75 mm.
• Ne pas remplir plus de la moitié du récipient.
Lorsqu'un programme fonctionne, l'accumulation
de pression sous vide peut faire bouillir le liquide
et le faire déborder.
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