Programm
Brotgewicht
750 g
Öl
1 Esslöffel
Salz
1½ Teelöffel
Zucker
1 Esslöffel
Milchpulver
1 Esslöffel
Mehl
3¾ Tassen
Wasser(45~60Åé)
310 ml
Backpulver
1½ Teelöffel
Programm
Brotgewicht
750 g
Öl
3 Esslöffel
Salz
1½ Teelöffel
Zucker
3 Esslöffel
Eier
Essig
1 Teelöffel
Kartoffelmehl
2
/
3
Sojamehl
1
/
3
Tapioka
½ Tasse
Xantana
1 Esslöffel
Milchpulver
2 Esslöffel
Wasser(43~46Åé)
310 ml
Schnellbackpulver
4½ Teelöffel
Programm
Gewicht
Öl
Salz
Milchpulver
Zucker
Mehl
Wasser
Backpulver
Programm
Gewicht
Öl
Salz
Mehl
Wasser
Programm
Gewicht
Butter
Salz
Milchpulver
Zucker
Mehl
Wasser
Backpulver
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5. Super
1.000 g
2 Esslöffel
2 Teelöffel
1 Esslöffel
2 Esslöffel
4½ Tassen
410 ml
1½ Teelöffel
6. Glutenfrei
1.000 g
3 Esslöffel
1½ Teelöffel
3 Esslöffel
3
3
1 Teelöffel
Tasse
2
/
Tasse
3
Tasse
1
/
Tasse
3
½ Tasse
1 Esslöffel
3 Esslöffel
410 ml
4½ Teelöffel
7. Brotmasse
1.000 g
2 Esslöffel
2 Teelöffel
2 Esslöffel
1 Esslöffel
4½ Tassen
410 ml
1 Teelöffel
8. Teigware
1.000 g
2 Esslöffel
2 Teelöffel
4½ Tassen
410 ml
9. Milchbrot
1.000 g
2 Esslöffel
2 Teelöffel
2 Esslöffel
1 Esslöffel
4½ Tassen
410 ml
1 Teelöffel
41
1.350 g
3 Esslöffel
3 Teelöffel
2 Esslöffel
3 Esslöffel
6 Tassen
470 ml
2 Teelöffel
1.350 g
3 Esslöffel
1½ Teelöffel
3 Esslöffel
3
1 Teelöffel
2
/
Tasse
3
1
/
Tasse
3
½ Tasse
1 Esslöffel
4 Esslöffel
420 ml
4½ Teelöffel