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Délice au chocolat
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
250 g de chocolat noir – 250 ml de crème liquide entière (à fouetter) – 20 g de sucre glace - 150 ml
de crème liquide entière (à faire chauffer)
Placez la cuve et les ingrédients 1 h au réfrigérateur.
Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat en petits morceaux et la crème liquide.
Pendant ce temps, dans la cuve munie du batteur à blancs, versez la crème liquide à
fouetter. Mettez en marche. Lorsque la crème commence à épaissir, ajoutez le sucre glace.
Laissez tourner pendant 5 à 7 min en surveillant la préparation pour éviter que la crème
ne tourne au beurre.
Retirez le batteur à blancs, placez le couteau métal et le BlenderMix.
Ajoutez le chocolat fondu, mixez la préparation pendant 30 sec.
Cette soupe est à servir tiède avec des fruits frais.
Vous pouvez augmenter les quantités si vous possédez un CS 4200 et CS 5200.
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Le BlenderMix vous permet de réaliser des soupes, veloutés, cocktails, milkshakes et smoothies
avec encore plus d'onctuosité.
1
Placez le couteau métal sur l'axe moteur.
Il se positionne en fond de cuve.
3
Placez les ingrédients dans la cuve. Posez
le couvercle et verrouillez jusqu'au blocage.
Mélangez : les préparations pour gâteaux,
les cocktails, la pâte à crêpes...
Laissez tourner en continu de 1 à 4 min.
4
Le BlenderMix se trouve dans votre emballage sous la boîte d'accessoires (sous le
presse-agrumes pour les produits équipés de ce dernier).
Pour le Mini Plus, l'accessoire est situé dans le polystyrène à côté du couteau métal.
UTILISATION DU BLENDERMIX
2
Emboîtez l'accessoire à l'intérieur du couvercle.
Mixez : les soupes, les veloutés, les purées,
les milkshakes et les smoothies...
Laissez tourner en continu de 1 à 4 min.
A T T E N T I O N
• L'accessoire Blendermix s'utilise
uniquement avec le couteau métal
dans la cuve principale.
• Le couteau métal est très tranchant.
Saisissez-le toujours par sa partie
centrale.
• Selon les ingrédients et l'onctuosité de
votre préparation, le BlenderMix n'aura
pas le même effet.
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