Entretien - Weber SmokeFire EX4 Mode D'emploi

ENTRETIEN

Conseils de nettoyage
Pour que votre barbecue WEBER SMOKEFIRE fonctionne pendant des années,
WEBER recommande de le nettoyer en profondeur après 20 heures de cuisson
ou toutes les 12 utilisations. Un nettoyage supplémentaire peut être nécessaire
après les cuissons lentes à feu doux, avant de lancer une cuisson à température
élevée, pour éliminer les dépôts de graisse non brûlées à basse température.
AVERTISSEMENT : VÉRIFIEZ QUE LE BARBECUE EST FROID ET DÉBRANCHÉ DE LA
PRISE DE COURANT AVANT D'EXÉCUTER DES TÂCHES DE MAINTENANCE OU DE
NETTOYAGE.
MISE EN GARDE : NE MOUILLEZ JAMAIS LE BARBECUE AVEC UN JET D'EAU CONTINU
COMME UN TUYAU D'ARROSAGE OU UN NETTOYEUR HAUTE PRESSION. CELA
RISQUERAIT D'ENDOMMAGER LES COMPOSANTS ÉLECTRONIQUES.
MISE EN GARDE : WEBER recommande d'utiliser des gants pour barbecue ou
des gants en caoutchouc pour protéger vos mains pendant le nettoyage de votre
barbecue.
Veuillez suivre ces étapes pour nettoyer votre barbecue :
1.
Une fois que votre barbecue est bien éteint et froid, débranchez-le de la
prise de courant.
2.
Ouvrez le couvercle du barbecue et brossez ou grattez l'intérieur du
couvercle avec une brosse ou le grattoir fourni.
3.
Profitez-en pour brosser ou gratter les grilles de cuisson, puis retirez-les
de la cuve de cuisson et mettez-les de côté.
4.
Brossez ou grattez les barres FLAVORIZER et le diffuseur de chaleur, puis
retirez-les de la cuve de cuisson et mettez-les de côté.
5.
Tenez le déflecteur d'une main et brossez ou grattez-le avec une brosse
ou un grattoir avec l'autre main. Retirez-le ensuite de la cuve de cuisson et
mettez-la de côté.
6.
Brossez ou grattez l'intérieur de la cuve de cuisson avec une brosse ou un
grattoir. Dirigez la graisse et les débris vers les évents dans le fond de la
cuve de cuisson puis dans le lèchefrites jetable.
7.
À l'aide du grattoir ou d'une brosse à poils doux, nettoyez le pot de
combustion en repoussant les restes de cendres et de débris vers la grille
de granulés dans le fond du pot de combustion.
8.
Retirez le tiroir à cendres et à graisses pour éliminer les cendres et
remettez le lèchefrites jetable en place. Par ailleurs, nettoyez l'intérieur du
système de cendres et de graisses pour éviter l'accumulation de cendres.
Cela risquerait de nuire à la bonne fermeture du tiroir. Une fois que le tiroir
et la structure ont été nettoyés, réinstallez le tiroir.
AVERTISSEMENT : N'ENLEVEZ PAS LE TIROIR À CENDRES ET GRAISSES EN COURS
D'UTILISATION DU BARBECUE OU JUSTE APRÈS SON UTILISATION LORSQU'IL EST
ENCORE CHAUD. Remplacez fréquemment le lèchefrites jetable avant d'allumer le
barbecue pour réduire le risque de combustion des graisses.
9.
Réinstallez le déflecteur, le diffuseur de chaleur, les barres FLAVORIZER et
les grilles de cuisson dans la cuve de cuisson.
Nettoyage annuel du moteur
Tous les 12 mois, le moteur de votre barbecue SmokeFire doit être nettoyé en
profondeur pour garantir le bon fonctionnement du barbecue.
AVERTISSEMENT : VÉRIFIEZ QUE LE BARBECUE EST FROID ET DÉBRANCHÉ DE LA
PRISE DE COURANT AVANT D'EXÉCUTER DES TÂCHES DE MAINTENANCE OU DE
NETTOYAGE.
MISE EN GARDE : NE MOUILLEZ JAMAIS LE BARBECUE AVEC UN JET D'EAU CONTINU
COMME UN TUYAU D'ARROSAGE OU UN NETTOYEUR HAUTE PRESSION. CELA
RISQUERAIT D'ENDOMMAGER LES COMPOSANTS ÉLECTRONIQUES.
MISE EN GARDE : WEBER recommande d'utiliser des gants pour barbecue ou
des gants en caoutchouc pour protéger vos mains pendant le nettoyage de votre
barbecue.
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Veuillez suivre ces étapes pour nettoyer le moteur de votre barbecue SmokeFire :
1.
Une fois que votre barbecue est bien éteint et froid, débranchez-le de la
prise de courant.
2.
Retirez le panneau d'accès arrière situé à l'arrière du barbecue.
3.
Débranchez la bougie de préchauffage, retirez-la et mettez-la de côté.
4.
Ouvrez le couvercle du barbecue et retirez les grilles de cuisson, les barres
FLAVORIZER et le déflecteur de la cuve de cuisson.
5.
Retirez les deux vis qui fixent la plaque à granulés au-dessus du pot de
combustion pour sortir la plaque de la cuve de cuisson.
6.
Retirez le pot de combustion et la grille à granulés de la cuve.
7.
À l'aide du grattoir fourni ou d'une brosse douce, nettoyez la zone du pot de
combustion ou grattez les cendres et les débris vers l'évent, en direction du
collecteur de cendres et de graisses.
N.B. : Veillez à bien nettoyer les excès de cendres et de débris issus de l'utilisation
du barbecue.
8.
Réinstallez la grille à granulés, le pot de combustion et la plaque à
granulés. Réinstallez les deux vis pour fixer la plaque à granulés au-
dessus du pot de combustion.
9.
Réinstallez la bougie de préchauffage par l'arrière du barbecue.
N.B. : Vérifiez que l'embout de la bougie de préchauffage est bien installé dans
la grille à granulés située au fond de la cuve. Si elle ne passe pas par la grille à
granulés, vous devez la retirer pour la réinstaller.
10.
Rebranchez la bougie de préchauffage.
11.
Réinstallez le panneau d'accès arrière situé à l'arrière du barbecue à l'aide
des quatre vis de fixation.
12.
Réinstallez le déflecteur, les barres FLAVORIZER et les grilles de cuisson
dans la cuve de cuisson.
Nettoyage de l'extérieur du barbecue
L'extérieur de votre barbecue peut comprendre des surfaces en acier inoxydable,
en émail et en plastique. WEBER recommande les méthodes suivantes selon le
type de surface.
Nettoyage des surfaces en acier inoxydable
Nettoyez l'acier inoxydable à l'aide d'un nettoyant ou polish non-abrasif à acier
inoxydable destiné aux produits à usage extérieur et barbecues. Utilisez un
chiffon doux et non pelucheux pour frotter dans le sens de l'acier inoxydable.
N'utilisez pas de serviettes en papier.
MISE EN GARDE : Ne prenez pas le risque de rayer votre acier inoxydable avec des
pâtes abrasives. Les pâtes ne nettoient ni ne font briller. Elles décolorent le métal en
en retirant le revêtement supérieur en oxyde de chrome.
Nettoyage des surfaces peintes et émaillées et
des éléments plastiques
Nettoyez les surfaces peintes et émaillées et les éléments plastiques à l'eau
savonneuse chaude à l'aide d'un chiffon doux et non pelucheux. Après les avoir
frottées, rincez et séchez soigneusement les surfaces.
Nettoyage de l'extérieur de barbecues dans des
environnements uniques
Si votre barbecue est exposé à un environnement particulièrement hostile,
nettoyez-en l'extérieur plus souvent. Les pluies acides, les produits chimiques
pour piscine et l'eau salée peuvent faire apparaître de la rouille superficielle.
Frottez l'extérieur de votre barbecue à l'eau savonneuse chaude. Ensuite, rincez-
le et séchez-le minutieusement. De plus, pour éviter la rouille superficielle,
vous pouvez appliquer un nettoyant non abrasif pour acier inoxydable chaque
semaine. Utilisez-le selon les instructions.