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PLANIFICATION DE VOTRE CUISSON
Brûleurs de gril de cuisson
Les brûleurs de gril de cuisson
offrent diverses intensités de
chaleur. Choisissez les zones
de cuisson et les réglages de
chaleur pour cuire une variété
d'aliments en utilisant la chaleur
directe ou indirecte.
Utilisez avec des plateaux
radiants et des grilles double
face pour cuire et dorer les
aliments. Consultez 'Utilisation
des grilles'.
Brûleurs latéraux
Utilisez les brûleurs latéraux
pour chauffer, bouillir ou faire
sauter les aliments.
Rôtissoire
(certains modèles uniquement)
Utilisez la rôtissoire pour
cuire lentement les aliments.
La chaleur intense et uniforme
permet de former une croûte
sur les rôtis. Consultez
'Utilisation de la rôtissoire'.
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