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G
N'utilisez pas d'abrasifs sur le
revêtement anti-adhésif de votre
wok.
prise d'alimentation
électrique
G
Si nécessaire, essuyez avec une
feuille de papier absorbant.
N'immergez jamais dans l'eau.
couvercle, wok
G
Lavez, puis séchez. Vous pouvez
également les laver dans un lave-
vaisselle.
service après-vente
G
Si le cordon est endommagé, il doit
être remplacé, pour des raisons de
sécurité, par KENWOOD ou par un
réparateur agréé KENWOOD.
Si vous avez besoin d'aide
concernant :
G
l'utilisation de votre appareil
G
l'entretien ou les réparations
Contactez le magasin où vous avez
acheté votre appareil.
sauté de légumes à la
chinoise
15-30 ml/1-2 cuillères à soupe
d'huile
1 oignon coupé en quartiers
1 gousse d'ail écrasée
4 branches de céleri, coupées en
rondelles
2 poireaux, coupés en rondelles
125 g de pousses de
bambous en boîte, égouttées
125 g de champignons, émincés
5 ml/1 cuillère à café de gingembre
frais râpé
5 ml/1 cuillère à café de sauce soja
5 ml/1 cuillère à café de vinaigre de
vin.
5 ml/1 cuillère à café d'huile de
sésame
Faites chauffer l'huile sur un réglage
moyen à élevé, ajoutez l'oignon et l'ail
et faites frire jusqu'à ce que l'oignon
soit tendre. Ajoutez tous les légumes et
laissez frire pendant 3 à 4 minutes, en
remuant en permanence. Ajoutez le
gingembre, la sauce soja, le vinaigre et
l'huile de sésame. Laissez cuire
pendant 2 minutes.
crevettes à l'ail
900 g de crevettes royales,
décortiquées.
125 ml d'huile d'olive
4 gousses d'ail épluchées
15 ml/1 cuillère à soupe de persil,
haché
2,5 ml/
1
⁄
cuillère à café de sel
2
Faites mariner tous les ingrédients dans
un bol et mettez au réfrigérateur
pendant 2 heures. Préchauffez le wok
sur un réglage moyen. Faites frire les
crevettes jusqu'à ce qu'elles soient
roses. Retirez les gousses d'ail et
servez.
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