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La cuisson avec une sonde de température
( BAKESENSOR)
La sonde de température permet de surveiller avec précision la température à cœur des aliments
pendant la cuisson.
ATTENTION !
La sonde de température ne doit pas se trouver à proximité directe des éléments chauffants.
1.
Enfoncez l'extrémité métallique de la sonde dans la partie la plus épaisse de l'aliment.
REMARQUE : pour utiliser la sonde de température, il faut d'abord interrompre le processus
de cuisson en cours, puis brancher la sonde de température à sa prise. Le fait de brancher la
sonde dans la prise entraîne la suppression des fonctions préréglées de l'appareil.
2.
Retirez la protection de la prise située dans le coin supérieur droit à l'avant du four (voir figure)
et insérez la fiche de la sonde dans la prise.
En appuyant sur
3.
- en mode manuel, le symbole
température de cuisson prédéfinie (dans une plage de température allant jusqu'à 210 °C), la-
quelle peut être modifiée. Définissez également la température à cœur de l'aliment (dans une
fourchette de température comprise entre 30 et 99 °C). L'utilisation du mode manuel est illustrée
dans l'image ci-dessus.
- En mode automatique, appuyez sur
d'un mode de cuisson, d'une température et d'une durée de cuisson prédéterminés. Il est
possible de faire plus ou moins dorer les aliments
REMARQUE: Lors de l'utilisation de la sonde, il n'est pas possible de régler le temps de cuisson.
4.
Confirmez le réglage en appuyant sur
Pendant la cuisson, la température réglée et la température actuelle de l'aliment s'affichent
tour à tour à l'écran. Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier la température de cuisson ou
la température à cœur souhaitée de l'aliment pendant le fonctionnement.
5.
Lorsque la température à cœur définie est atteinte, le four s'arrête de fonctionner. L'écran affiche
Cooking complete. Un signal sonore se fait entendre, que vous pouvez désactiver à l'aide
de n'importe quelle touche. Au bout d'une minute, le signal sonore cesse automatiquement.
INFORMATION
L'utilisation d'une sonde de température permet la sélection automatique du mode de cuisson.
Utilisation correcte de la sonde, selon le type d'aliment:
ou
vous pouvez sélectionnez le réglage automatique ou manuel.
apparaît à côté du mode de cuisson à l'écran, ainsi que la
ou
pour sélectionner le plat. Les recettes disposent
.
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