Publicité
Votre nouveau four
Voici votre nouveau four. Ce chapitre décrit les fonctions du
bandeau de commande ainsi que ses différents éléments. Vous
y trouverez également des informations concernant les
accessoires et les composants intérieurs du four.
Bandeau de commande
Voici une vue générale du bandeau de commande. Le panneau
indicateur ne peut pas afficher tous les symboles en même
temps. Les éléments peuvent varier en fonction du modèle de
l'appareil.
Usage
1
Touches
2
Panneau indicateur
3
Sélecteur de fonctions
Boutons rotatifs
Sur certains fours, le bouton rotatif est amovible. Pour
l'enclencher ou le désenclencher, appuyez sur le bouton
lorsqu'il se trouve sur la position zéro.
Touches
N'appuyez pas trop fort sur les touches. Appuyez seulement
sur le symbole correspondant.
Sélecteur de fonctions
Le sélecteur de fonctions vous permet de programmer le mode
de cuisson.
Position
Utilisation
Position zéro
Le four est éteint.
Û
Chauffage rapide
Le four atteint rapidement la tempéra-
I
ture programmée.
Chaleur tournante* Pour gâteaux et pâtisseries. La cuis-
<
son peut avoir lieu sur deux niveaux.
Une turbine située dans la paroi
arrière du four diffuse uniformément
la chaleur.
Chaleur tournante
Pour la préparation de gâteaux, de
'
économique*
pâtisseries, de produits surgelés, de
rôtis et de poissons sur un niveau,
sans recourir au préchauffage. Le
ventilateur diffuse la chaleur de
manière uniforme dans le comparti-
ment intérieur du four pour optimiser
l'utilisation d'énergie.
* Mode de cuisson à partir duquel la classe de rendement éner-
gétique est déterminée selon la norme EN60350.
4
Position
Chaleur de voûte
%
et de sole*
Fonction pizza
6
Gril avec chaleur
7
tournante
Gril de grande sur-
(
face
Gril de petite sur-
*
face
Chaleur de sole
$
Pyrolyse
q
Éclairage
^
* Mode de cuisson à partir duquel la classe de rendement éner-
gétique est déterminée selon la norme EN60350.
Lorsqu'un mode de cuisson est sélectionné, le panneau
indicateur affiche
Utilisation
Pour gâteaux, gratins et rôtissage de
viande maigre (veau ou gibier, par
exemple, sur un seul niveau). La cha-
leur provient des résistances infé-
rieure et supérieure.
Préparation rapide d'aliments conge-
lés, sans avoir recours au préchauf-
fage (pizzas, frites ou feuilletés, par
exemple). La chaleur provient de la
résistance inférieure et de la turbine
de la paroi arrière.
Rôtissage de morceaux de viande, de
volaille et de poisson. La résistance
du gril et le ventilateur se connectent
et se déconnectent par alternance. La
turbine fait circuler la chaleur du gril
autour des produits.
Rôtissage de biftecks, saucisses,
toasts et poisson. Toute la surface
située en dessous de la résistance du
gril est chauffée.
Grillade de petites quantités de bif-
tecks, saucisses, toasts et poissons.
La zone centrale de la résistance du
gril est chauffée.
Confire, enfourner et gratiner. La cha-
leur provient de la résistance infé-
rieure.
Nettoyage automatique du comparti-
ment intérieur du four. Le four chauffe
jusqu'à élimination de la saleté.
Allumer la lampe du compartiment
intérieur du four.
AA
.
Publicité
