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Manuels Connexes pour Bosch HBB74C 1 Serie
Sommaire des Matières pour Bosch HBB74C 1 Serie
- Page 1 MARQUE : BOSCH REFERENCE : HBB 74 C451E CODIC : 3694305...
- Page 2 Four intégré HBB74C..1. [fr] Mode d’emploi...
- Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Fonction éclairage ................11 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Extraire le chariot mobile du four ..........11 www.bosch-eshop.com Conseils et consignes de sécurité...
- Page 4 Conseils et consignes de sécurité Autonettoyage ã= Cet appareil a uniquement été conçu pour un usage Risque d'incendie ! domestique. N'utilisez le four que pour la préparation Les restes d'aliments, d'huile et de jus de rôti peuvent ■ d'aliments. prendre feu pendant l'autonettoyage. Avant de procéder au Les enfants et adultes ne doivent pas manipuler le four sans nettoyage, éliminez les grosses saletés présentes dans le surveillance...
- Page 5 Votre nouveau four Voici votre nouveau four. Ce chapitre décrit les fonctions du bandeau de commande ainsi que ses différents éléments. Vous y trouverez également des informations concernant les accessoires et les composants intérieurs du four. Bandeau de commande Voici une vue générale du bandeau de commande. Le panneau indicateur ne peut pas afficher tous les symboles en même temps.
- Page 6 Touches et panneau indicateur Ventilateur Le ventilateur se met en marche et s'arrête lorsque nécessaire. Les touches servent à régler diverses fonctions. Le panneau L'air chaud s'échappe par la partie supérieure de la porte. indicateur affiche les valeurs réglées. Attention ! N'obstruez pas l'ouverture de ventilation au risque de surchauffer le four.
- Page 7 Tous les accessoires spéciaux ne sont pas adaptés à tous les appareils. Pour tout achat, introduisez systématiquement la désignation exacte (E-Nr.) de votre appareil. Accessoires spéciaux Numéro HEZ Usage Plaque pour pizza HEZ317000 Idéale pour les pizzas, les produits surgelés ou les grands gâteaux ronds. La plaque pour pizza peut être utilisée au lieu de la lèchefrite universelle profonde.
- Page 8 Chauffage rapide Fin du chauffage rapide Un signal sonore retentit et le symbole s'éteint. Introduisez les La fonction de chauffage rapide permet au four d'atteindre très aliments dans le four et sélectionnez la fonction et la rapidement la température programmée. température souhaitées.
- Page 9 Appuyez sur la touche ºC. Le temps de cuisson est terminé Réglez la température ou le niveau de gril souhaité à l'aide Un signal sonore retentit. Le four cesse de chauffer. Le des touches panneau indicateur affiche . Appuyez deux fois sur la ‹‹...
- Page 10 Modifier les réglages de base Ce four propose différents réglages de base. Ces réglages peuvent être adaptés aux besoins propres de l'utilisateur. Réglage de base Sélection 0 Sélection 1 Sélection 2 Sélection 3 Durée du signal après fin du temps env.
- Page 11 Avant le nettoyage Le nettoyage est terminé Le panneau indicateur affiche . Le four cesse de ‹‹ ‹‹ Le compartiment intérieur du four doit être vide. Retirer les chauffer. Tournez le bouton de fonctions sur la position zéro. Le accessoires et les récipients non appropriés de l'intérieur du four s'éteint.
- Page 12 Fonction éclairage Zone Produits de nettoyage Pour simplifier le nettoyage du four, il est possible d'allumer la Façade du four Eau chaude avec un peu de savon : lampe du compartiment intérieur du four. Nettoyez avec une lavette et séchez avec un chiffon doux.
- Page 13 Démonter et remonter les plaques en verre de Nettoyez les plaques en verre avec du produit de nettoyage pour vitres et un chiffon doux. la porte N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou corrosifs, de grattoirs Pour faciliter le nettoyage, il est possible de retirer la plaque en pour verre ni de lavettes métalliques dures au risque verre du chariot du four.
- Page 14 Changer l'ampoule du four Messages d'erreur Lorsqu'un message d'erreur précédé du symbole apparaît “ L'ampoule du four doit être remplacée lorsqu'elle est sur le panneau indicateur, appuyez sur la touche . Le détériorée. Vous pouvez vous procurer des ampoules de message disparaît.
- Page 15 Conseils pour économiser de l'énergie et respecter l'environnement Ce chapitre reprend quelques conseils pour économiser de Pour les temps de cuisson longs, vous pouvez éteindre le ■ l'énergie pendant le cycle de cuisson et de rôtissage, ainsi que four 10 minutes avant la fin pour tirer profit de la chaleur des consignes pour la mise au rebut de l'appareil.
- Page 16 Accessoire Hauteur Température Temps de cuis- en ºC son (minutes) Poissons Daurade / bar au four (2 pièces de 350 g Lèchefrite universelle profonde 180-190 30-35 chacune) Daurade au sel (2 pièces de 450 g chacune) Plaque de cuisson plate 180-190 40-45 Merlu (1 pièce d'1 kg)
- Page 17 Si le four est préchauffé, les temps de cuisson sont réduits de Tableaux 5 ou 10 minutes. Le tableau reprend les durées de cuisson idéales pour les différents gâteaux et desserts. La température et la durée de Vous trouverez plus d'informations dans nos Suggestions de cuisson dépendent de la quantité...
- Page 18 Gâteaux secs Accessoires Hauteur Type Température Durée chauffage en ºC en minutes Petits gâteaux et biscuits Lèchefrite 140-160 15-25 < Lèchefrite + plaque de cuisson 130-150 25-35 < Gâteaux secs (préchauffer) Lèchefrite 140-150 30-40 Lèchefrite 140-150 25-35 < Lèchefrite + plaque de cuisson 140-150 30-45 <...
- Page 19 Les petits gâteaux ne sont pas tous dorés de la Choisissez une température inférieure ; les petits gâteaux cuiront plus uniformé- même manière. ment. Enfournez les petits gâteaux les plus délicats à un niveau avec chaleur de voûte et de sole .
- Page 20 Viande Poids Accessoires et Hauteur Type Température en ºC, Durée récipients chauffage niveau de gril en minutes Veau Rôti de veau 1,0 kg ouvert 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Jarret de veau 1,5 kg ouvert 210-230 Porc Rôti sans lard (par ex. confit de 1,0 kg ouvert 190-210...
- Page 21 Volaille Poids Accessoires et Hauteur Type Température en ºC, Durée récipients chauffage niveau de gril en minutes Filets de poulet de 200 g la pièce Grille 30-40 Canard, entier 2,0 kg Grille 190-210 100-110 Magrets de canard de 300 g la pièce Grille 240-260 30-40...
- Page 22 Plat Accessoires et récipients Hauteur Type Température en ºC, Durée chauffage niveau de gril en minutes Lasagnes Moule à gratin 180-200 40-50 Gratin Gratin de pommes de terre, avec ingré- 1 moule à gratin 160-180 60-80 dients crus, max. 4 cm de hauteur 2 moules à...
- Page 23 Plats spéciaux Préchauffez le compartiment intérieur du four comme indiqué ci-dessous. À basse température, on obtient de bons yaourts crémeux ou Placez ensuite les tasses ou les pots sur la sole du des pâtes à base de levure mousseuses. compartiment intérieur du four et réglez le four comme Préparation d'un yaourt indiqué...
- Page 24 Cuisson des confitures Placez une rondelle de caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal. Pour la cuisson, les bocaux et les rondelles en caoutchouc Fermez les bocaux avec des brides. doivent être propres et en parfait état. Dans la mesure du possible, utilisez des bocaux possédant les mêmes N'enfournez pas plus de six bocaux à...
- Page 25 L'acrylamide dans l'alimentation L'acrylamide est produite lorsque des produits tels que les céréales ou les pommes de terre sont cuisinés à des températures élevées, par exemple les pommes de terre, les toasts, les viennoiseries, le pain et les pâtisseries (gâteaux secs, biscuits aux épices, gâteaux de Noël).
- Page 26 Plat Accessoires et moules Hauteur Mode de Température Temps de cuisson cuisson en ºC (minutes) Gâteau aux pommes nappé Grille + 2 moules démontables 190-210 70-90 Ø 20 cm 2 grilles + 2 moules démontables 170-190 60-80 < Ø 20 cm * N'utilisez pas la fonction de Chauffage rapide pour préchauffer le four Vous pouvez vous procurer des grilles et des plaques de cuisson supplémentaires dans les commerces spécialisés.