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Plat
meringue, 2 niveaux
macarons
macarons, 2 niveaux
pain
fermentation et cuisson
pain sur une plaque de cuisson
pain sur une plaque de cuisson,
2 niveaux
pain dans un moule
pain dans un moule, 2 niveaux
pain plat (focaccia)
brioches (Brötchen/pain pour le
petit déjeuner)
brioches (Brötchen/pain pour le
petit déjeuner), 2 niveaux
pain grillé
toasts
pizza et plats
pizza
pizza surgelée
tarte salée, quiche
börek
VIANDE
bœuf et veau
rôti de bœuf (longe, croupe), 1,5 kg
bœuf mijoté, 1,5 kg
faux-filet, cuit à point, 1 kg
rôti de bœuf, cuit lentement
steaks de bœuf, bien cuits,
épaisseur 4 cm
hamburgers, épaisseur 3 cm
rôti de veau, 1,5 kg
2, 4
3
2, 4
2
2
2, 4
3
2, 4
2
3
2, 4
5
5
5
5
FROZEN
2
2
2
2
2
2
4
4
2
80-100 *
120-150
130-140 *
15-20
130-140 *
15-20
40-45
30-45
190-200
40-55
190-200 *
40-55
190-200
30-45
200-210
30-45
270
15-25
180-200
20-30
200-210 *
15-20
240
4-6
240
3-5
/
2-7
/
3-15
190-200
50-60
180-190
40-50
160-170
130-160
200-210
90-120
170-190 *
40-60
120-140 *
250-300
220-230
25-30
220-230
25-35
160-170
120-150
37
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