Temps De Pression; Arrêt De La Machine - OEM PRESSFORM 350 Mode D'emploi Et D'entretien

5.3.b - TEMPS DE PRESSION (Fig.4)
En pressant le bouton (1) trois fois, le LED (2) clignote
et indique le temps de pression du pétr issage établi avant
que le plat inférieur commence à descendre. Agir sur le
bouton (3) ou sur le bouton (4) pour varier la valeur.
Pour enregistrer la donnée étab lie quitter le menu de
modification en pressant la touche "SEL" jusqu'à
visualiser ON sur le visualiseur.
Normalement, le temps établi doit être de 3
secondes.
ATTENTION
Si l'on-établit des temps sup érieurs'à 3,5 secondes,
il est possible que le pétrissage commence à cuire.
5.3.c - ALARMES PENDANT LE
FONCTIONNEMENT (Fig.5)
Pendant le fonctionnement, il est possible d'insérer les
alarmes suivantes, indiquées sur le visualiseur:
AL1 = Alarme micro-intérr upteur du dispositif de
protection pour les mains pas activé.
Baisser la protection tr ansparente a vant de
presser le bouton de soulèv ement du plat
inférieur.
AL2-AL3 = Alarme anomalie du micro du fin de course
supérieur ou inférieur.
Appeler le service d'assistance technique
AL4 = Alarme tempér ature e xcessive des plats . Il
s'active quand la tempér a ture des plats dépasse
les 220° C.
Appeler le service d'assistance technique
AL5 = Alarme phase inversée.
Inverser deux des trois fils de phase qui se
trouvent sur l'interrupteur général dans la partie
antérieure de la machine.
5.3.d - ARRET DE LA MA CHINE EN URGENCE(Fig.5)
• En cas d'URGENCE presser le bouton"1" ou lâcher
le bouton (2).
5.3.e - ARRÊT DE LA MACHINE (Fig. 5)
Pour éteindre la machine , positionner l'interrupteur
lumineux (1) sur "0"; la lampe de l'interr upteur s'éteint.
Déclencher l'interr upteur qui se trouv e dans la par tie
antérieure de la machine.
F - 18
IMPORTANT
FIG. 4
1 3
FIG. 5
1
PIZZAFORM
Fonctionnement
4
2
2