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Table des matières
A CONSIGNES DE SÉCURITÉ ................................................................................................................... 7
A.1
Informations générales .................................................................................................................. 7
A.2
Sécurité générale ......................................................................................................................... 7
A.3
Équipements de protection individuelle.............................................................................................. 8
A.4
Transport, manutention et stockage .................................................................................................. 8
A.5
Installation et montage................................................................................................................... 9
A.6
Raccordement de l'eau .................................................................................................................. 9
A.7
Branchement électrique ............................................................................................................... 10
A.8
Utilisation.................................................................................................................................. 11
A.9
Nettoyage et entretien de l'appareil................................................................................................. 11
A.10
Service..................................................................................................................................... 12
A.11
Élimination de l'emballage ............................................................................................................ 12
A.12
Mise au rebut de la machine ......................................................................................................... 12
B NORMES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE ..................................................................................................... 12
B.1
Introduction ............................................................................................................................... 12
B.2
Caractéristiques mécaniques de sécurité, risques ............................................................................. 12
B.3
Protections installées sur la machine .............................................................................................. 12
B.4
Interrupteur général .................................................................................................................... 12
B.4.1 Appareil avec interrupteur général à 2 positions ....................................................................... 12
B.5
Pictogrammes de sécurité à placer sur l'appareil ou à proximité ............................................................ 13
B.6
Mises en garde lors de l'utilisation et de l'entretien ............................................................................. 13
B.7
Utilisation incorrecte raisonnablement prévisible ............................................................................... 13
B.8
Non-utilisation............................................................................................................................ 13
B.9
Risques résiduels ....................................................................................................................... 13
C INFORMATIONS GÉNÉRALES .............................................................................................................. 14
C.1
Introduction ............................................................................................................................... 14
C.2
Définitions................................................................................................................................. 14
C.3
Données d'identification de la machine et du Fabricant ....................................................................... 14
C.4
Responsabilités ......................................................................................................................... 15
C.5
Droits d'auteur ........................................................................................................................... 15
C.6
Conservation du Manuel .............................................................................................................. 15
C.7
Destinataires du Manuel .............................................................................................................. 15
D UTILISATION NORMALE ...................................................................................................................... 15
D.1
Caractéristiques du personnel autorisé à intervenir sur l'appareil .......................................................... 15
D.2
Consignes d'utilisation de base de l'appareil ..................................................................................... 15
E CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ..................................................................................................... 16
E.1
Tableau des données .................................................................................................................. 16
F MISE EN SERVICE .............................................................................................................................. 16
F.1
Mise sous tension ....................................................................................................................... 16
F.1.1 Remplissage des chaudières ............................................................................................... 16
F.1.2
Démarrage du chauffage ................................................................................................... 16
F.2
Description du BTA ..................................................................................................................... 16
F.2.1 Écran : informations thermiques ........................................................................................... 16
F.2.2 Écran : Accès rapide / code ................................................................................................. 17
F.2.3 Icônes diverses ................................................................................................................ 17
F.3
Claviers .................................................................................................................................... 17
F.3.1 Claviers café .................................................................................................................... 17
F.3.2 Claviers de service ............................................................................................................ 17
F.4
Comment préparer de la mousse de lait .......................................................................................... 18
G NETTOYAGE ...................................................................................................................................... 18
G.1
Nettoyage des groupes ................................................................................................................ 18
G.1.1 Avant utilisation ou après plusieurs heures d'inactivité............................................................... 18
G.1.2 Rinçage du circuit de décompression .................................................................................... 18
G.1.3 Nettoyage semi-automatique ............................................................................................... 18
G.2
Nettoyage de l'extérieur ............................................................................................................... 19
H ENTRETIEN ....................................................................................................................................... 19
H.1
Intervalles d'entretien .................................................................................................................. 19
H.1.1 Entretien préventif ............................................................................................................. 19
H.2
Adoucissant .............................................................................................................................. 19
H.3
Mise au rebut de la machine ......................................................................................................... 19
I
OPTION STEAMAIR............................................................................................................................. 20
I.1
Introduction ............................................................................................................................... 20
I.2
Composants .............................................................................................................................. 20
I.3
Utilisation.................................................................................................................................. 20
I.3.1
Mode automatique (pour atteindre la T℃ programmée)............................................................. 20
I.3.2
Mode manuel (au-delà de la T℃ programmée)........................................................................ 20
I.4
Programmation .......................................................................................................................... 20
6
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