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E
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
E.1
Tableau des données
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
230V monophasé – 400V triphasé + neutre
240V monophasé – 415V triphasé + neutre
200V monophasé
200V triphasé + neutre
208V – 240V monophasé
208V – 240V triphasé + neutre
220V triphasé + neutre
230V triphasé + neutre
240V triphasé + neutre
Chaudière vapeur
Chaque chaudière café
Pression vapeur
Pression de pompe
Soupape haute pression
Dose de café moulu
Dose d'eau
Temps d'infusion
F
MISE EN SERVICE
NOTE!
Sous réserve que l'appareil ait été installé et que
les raccordements hydrauliques et électriques
aient été effectués par un installateur qualifié.
AVERTISSEMENT
Ne pas oublier d'ouvrir le robinet
d'arrivée d'eau de l'appareil.
F.1
Mise sous tension
Mettre l'interrupteur général en position 1.
Lorsqu'elle est mise sous tension, la machine procède à un
cycle d'initialisation destiné à vérifier tous les composants ; le
délai de démarrage est de 45 secondes environ.
F.1.1
Remplissage des chaudières
Dès que la machine est mise hors tension, les chaudières se
remplissent automatiquement.
Chaudière vapeur
Une fonction de sécurité est prévue dans le cas où la
chaudière ne se remplirait pas dans les 3 minutes : l'élec-
trovanne de remplissage et la pompe se coupent.
Dans tous les cas :
• Vérifier l'alimentation en eau de la machine
• Arrêter la machine puis la redémarrer : mettre l'interrupteur
principal sur 0 puis de nouveau sur 1
• Le remplissage redémarre
Chaudières groupe
Une petite quantité d'eau doit sortir de chaque groupe.
Si ce n'est pas le cas, la barre lumineuse au-dessus de chaque
groupe clignote :
Vérifier l'alimentation en eau de la machine
Arrêter la machine puis la redémarrer : mettre l'interrupteur
principal sur 0 puis de nouveau sur 1
16
PUISSANCE
I, single phase
(Watt)
(A)
6700
30
7700
32
-
5400
4600
24
6600
29
-
5578-7500
-
6300
-
6700
-
7500
Le remplissage redémarre
F.1.2
Démarrage du chauffage
Tous les éléments commencent à chauffer automatiquement si
le remplissage s'est fait correctement. Quand la machine a
atteint sa température de fonctionnement, elle est prête à
fonctionner. La pression vapeur et les températures des
groupes s'affichent à l'écran.
Il est recommandé de laisser la machine avec le chauffage
allumé en permanence et de laisser les porte-filtres en place
sur la machine quand ils ne sont pas utilisés.
F.2
Description du BTA
F.2.1
Écran : informations thermiques
1
7
6
1. Résistance de la chaudière vapeur 1 à 3
2. Niveau de chaudière vapeur
3. Pression d'arrivée d'eau de la machine
4. Pression de vapeur
5. Accès à F.2.2 Écran : Accès rapide / code
6. Résistance de la chaudière à café
7. Température de chauffage du café
I, three phases
+ neutral (A)
phases (A)
10
11
-
-
-
-
-
-
-
8,9 l
1,65 l
0,9 à 1 bar / 0,09 à 0,1 MPa
9 bars / 0,9 MPa
13 bars / 1,3 MPa
7 g
5 à 7 cl
20 à 25 s
2
5
I, three
-
-
16
-
-
16-19
17,5
18
19
3
4
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