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� Au-dessus de la plage d'expresso (ESPRESSO RANGE)
� Le débit commence après 10 secondes
� Le débit coule goutte à goutte ou pas du tout
� La crema est foncée et irrégulière
� L'expresso est brun très foncé
� Goût amer et brûlé
� L'extraction prend plus de 40 secondes
Augmenter la taille de la mouture
� Ajustez et testez à nouveau
Toujours tasser jusqu'à la ligne
� Ajustez et testez à nouveau
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SUREXTRACTION
SOLUTIONS
Réduire la quantité de mouture
� Ajustez et testez à nouveau
Tassez à une pression de 13,5 à 18 kg. Le
bord supérieur du capuchon métallique du
poussoir doit être au même niveau que le
haut du panier filtrant après le tassage.
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