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� Le débit commence après 1 à 3 secondes
� Débit rapide comme de l'eau
� La crema est fine et pâle
� L'expresso est brun pâle
� Goût amer, faible et chargé en eau
� L'extraction prend moins de 30 secondes
Réduire la taille de la mouture
� Ajustez et testez à nouveau
Toujours tasser jusqu'à la ligne
� Ajustez et testez à nouveau
SOUS-EXTRACTION
�
� Sous la plage d'expresso (ESPRESSO RANGE)
SOLUTIONS
Augmenter la quantité de mouture
� Ajustez et testez à nouveau
Tassez à une pression de 13,5 à 18 kg. Le
bord supérieur du capuchon métallique du
poussoir doit être au même niveau que le
haut du panier filtrant après le tassage.
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