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WARMHALTEN
Diese Funktion ermöglicht das Warmhalten Ihrer Speisen bei einer idealen
Temperatur, gewöhnlich nach Abschluss des Garvorgangs oder bei sehr
langsamer Reduktion von Flüssigkeiten.
Ideal zum Servieren von Speisen bei optimaler Temperatur.
KÖCHELN SIMMERN
Diese Funktion ist ideal zum Erhalten einer Siedetemperatur, ermöglicht das
Garen von Speisen über längere Zeit ohne Verbrennungsgefahr.
Ideal für Rezepte mit langen Garzeiten (Reis, Saucen, Braten) mit üssigen
Saucen.
ANZEIGEN
RESTWÄRME
Wird "H" am Display angezeigt, ist die Kochzone heiß. Die Anzeige leuchtet
auf, selbst wenn die Zone nicht eingeschaltet war, jedoch durch die Hitze
aufgrund der Verwendung nebenliegender Zonen aufgeheizt wurde bzw.
weil ein heißer Topf darauf abgestellt wurde.
Wenn die Kochzone abgekühlt ist, erlischt das "H".
GARTABELLE
Der Kochtisch liefert ein Beispiel für den Kochtyp für jede Leistungsstufe. Die tatsächlich abgegebene Leistung jeder Leistungsstufe hängt von der Größe des
Kochfelds ab.
LEISTUNGSSTUFE
Maximale
P
Leistungsstufe
14 − 18
10 − 14
5 − 9
1 − 4
Leistungsstufe
OFF
Null
REINIGUNG UND WARTUNG
Wichtig:
Stellen Sie vor der Reinigung sicher, dass die Kochzonen abgeschaltet
•
sind und dass die Restwärmeanzeige ("H") nicht angezeigt wird.
•
Keine Scheuerschwämme oder Topfkratzer verwenden, da sie das Glas
beschädigen können.
•
Das (abgekühlte) Kochfeld nach jeder Verwendung reinigen, um
Ablagerungen und Flecken von Speiseresten zu entfernen.
•
Eine Ober äche, die nicht entsprechend sauber gehalten wird, kann die
Emp ndlichkeit der Tasten des Bedienfelds verringern.
•
Verwenden Sie nur einen Schaber, wenn Rückstände am Kochfeld
kleben. Befolgen Sie die Herstelleranweisungen für den Schaber, um ein
Zerkratzen des Glases zu vermeiden
•
Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen können das Kochfeld beschädigen
und müssen sofort entfernt werden.
•
Salz, Zucker und Sand können die Glasober äche zerkratzen.
ZUBEREITUNGSART
Schnelles Erwärmen/Booster
Braten − Aufkochen
Bräunen − Anbraten −
Aufkochen − Grillen
Bräunen − Garen − Dünsten −
Anbraten − Grillen
Garen − Dünsten − Anbraten −
Grillen − Weichgaren
Garen − leichtes Köcheln −
Eindicken − Ziehen lassen
Schmelzen − Auftauen
Warmhalten − Quellen von
Risotto
–
KOCHEN
Mit dieser Funktion kann Wasser bei geringem Energieverbrauch zum Kochen
gebracht und am Kochen gehalten werden.
Etwa 2 Liter Wasser (vorzugsweise bei Raumtemperatur) sollten in den Topf
gegeben werden.
In allen Fällen wird den Benutzern empfohlen, das kochende Wasser zu
überwachen und die verbleibende Wassermenge regelmäßig zu überprüfen.
Wenn die Töpfe groß sind und die Wassermenge mehr als 2 Liter beträgt,
empfehlen wir die Verwendung eines Deckels, um die Kochzeit zu optimieren.
FALSCH POSITIONIERTER ODER FEHLENDER TOPF
Dieses Symbol erscheint, wenn der Topf zum Induktionsgaren nicht
geeignet ist, nicht richtig positioniert ist oder nicht die angemessene Größe
für die ausgewählte Kochzone besitzt. Wird innerhalb von 30 Sekunden
nach der Auswahl kein Topf erkannt, so schaltet sich das Kochfeld
automatisch wieder aus.
EMPFOHLENE VERWENDUNG
(Die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Kochgewohnheiten)
Ideal zum schnellen Erwärmen von Speisen bis zum Aufkochen (von Wasser) oder
schnellen Erhitzen von Gar üssigkeiten.
Ideal zum Andünsten, Ankochen, Braten von Tiefkühlkost, schnellen Aufkochen von
Flüssigkeiten.
Ideal zum kurzen Anbraten, sprudelnden Kochen, Garen und Grillen.
Ideal zum kurzen Anbraten, leicht am Kochen halten, Garen und Grillen und zum
Vorheizen des Zubehörs.
Ideal zum Dünsten, leicht am Kochen halten, Garen und Grillen (längere Dauer).
Ideal zum langsamen Kochen (Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Flüssigkeit (z. B. Wasser,
Wein, Brühe, Milch) und zum Quellen von Nudeln.
Ideal zum langsamen Kochen (Menge weniger als 1 Liter: Reis, Saucen, Braten, Fisch) in
Flüssigkeit (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch).
Ideal zum Zerlassen von Butter, vorsichtigen Schmelzen von Schokolade, Auftauen
von Lebensmitteln in kleinen Mengen.
Ideal zum Warmhalten kleiner Mengen frisch zubereiteter Speisen oder Warmhalten
von Geschirr und zum Quellen von Risotto.
Kochfeld in Position Standby oder Aus (nach dem Garen kann noch Restwärme
vorhanden sein, wird durch "H" angezeigt).
•
Ein weiches Tuch, Küchenrolle oder ein spezielles Reinigungsmittel für
Kochfelder verwenden (die Herstellerangaben beachten).
•
Verschüttete Flüssigkeiten können dazu führen, dass sich die Töpfe
bewegen oder dass diese vibrieren.
•
Das Kochfeld nach der Reinigung gründlich trocknen.
Wenn das iXelium™-Logo auf dem Glas erscheint, wurde das Kochfeld mit der
iXelium™ Technologie behandelt, eine exklusive Whirlpool-Ausführung, die
sowohl perfekte Reinigungsergebnisse gewährleistet als auch die Oberfläche
des Kochfelds länger glänzend erhält.
Für die Reinigung von iXelium™ Kochfeldern, die folgenden Empfehlungen
befolgen:
•
Ein weiches, mit Wasser oder herkömmlichem Glasreiniger angefeuchtetes
Tuch (am besten Mikrofasern) verwenden.
•
Für optimale Ergebnisse, das feuchte Tuch für einige Minuten auf dem
Glas-Kochfeld lassen.
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