KOGNING
Denne funktion tillader at bring vand i kog og holde det kogende, med et lavere
energiforbrug.
Omkring 2 liter vand (helst ved rumtemperatur) bør placeres i panden.
Under alle omstændigheder bør brugeren altid overvåge det kogende vand
og jævnligt kontrollere mængden af tilbageværende vand.
Hvis gryderne er store, og vandmængden er større end 2 liter, anbefales det at
bruge et låg, for at optimere kogetiden.
INDIKATORER
RESTVARME
Hvis der vises et "H" på displayet, er kogezonen stadig varm. Indikatoren
tænder også selvom zonen endnu ikke er blevet aktiveret, men er blevet varm
på grund af brugen af de tilstødende zoner, eller fordi en varm gryde er blevet
sat herpå.
Når kogezonen er kølet af, forsvinder bogstavet "H".
TILBEREDNINGSTABEL
Tilberedningstabellen giver et eksempel på tilberedningstypen for hvert e ektniveau. Den faktiske leverede e ekt af hvert e ektniveau, afhænger af dimensionen
på kogezonen.
EFFEKTINDSTILLING
Maksimal indstilling
P
14 − 18
10 − 14
5 − 9
1 − 4
Ingen varme
OFF
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Vigtigt:
•
Før rengøringen påbegyndes, skal det kontrolleres, at der er slukket
for kogezonerne, og at restvarmeindikatoren ("H") er slukket.
•
Brug ikke slibende svampe eller skure-/metalsvampe da de kan beskadige
glasset.
•
Rengør altid kogesektionen efter brug (når den er kold) så alle a ejringer
og pletter af madrester elimineres.
•
Hvis over aden ikke holdes tilstrækkeligt ren, kan dette reducere
følsomheden for betjeningspanelets knapper.
•
Brug kun en skraber, hvis der er fastbrændte rester på kogesektionen.
Følg skraberfabrikantens anvisninger, for at undgå at ridse glasset.
•
Sukker eller andre madvarer med et højt sukkerindhold kan beskadige
kogesektionen og skal ernes med det samme.
•
Salt, sukker og sand kan ridse glasover aden.
•
Brug en blød klud, køkkenrulle eller et specialmiddel, der er beregnet
speci kt til rengøring af kogesektionen (følg producentens anvisninger).
TILBEREDNINGSTYPE
Hurtig opvarmning/Booster
Stegning – kogning
Bruning, svitsning, kogning,
grilning
Bruning, stegning, stuvning,
svitsning, grilning
Tilberedning, stuvning,
sautering, grilning, tilberedning
indtil cremet
Tilberedning, simren,
gøre tykkere, gøre cremet
Smeltning, optøning
Varmholdning af mad, risotto
tilberedning
−
UKORREKT ANBRAGT ELLER MANGLENDE GRYDE
Dette symbol vises hvis gryden ikke er velegnet til induktionstilberedning,
hvis den ikke er anbragt korrekt eller hvis den ikke har den rette størrelse til
den valgte kogezone. Hvis der ikke registreres en gryde inden for 30 sekunder
efter markeringen, slukker kogezonen.
(angivelsen afhænger af erfaring og tilberedningsvaner)
Ideel til hurtig opvarmning af madens temperatur, til hurtigkogning (for vand)
eller til hurtig opvarmning af tilberedningsvæsker.
Ideel til bruning, start på tilberedning, stegning af dybfrosne produkter, hurtigt at
bringe væsker i kog.
Ideel til sautering, holde i livligt kog, tilberedning og grilning.
Ideel til sautering, holde i lavt kog, tilberedning og grilning samt til forvarmning af
tilbehør.
Ideel til stuvning, holde i lavt kog, tilberedning og grilning (i længere tid).
Ideel til opskrifter, som kræver lang tid (ris, sauces, stege, sk) med væsker (f.eks. vand,
vin, bouillon, mælk), og til at gøre pastaen cremet.
Ideel til opskrifter, som kræver lang tid (mængder på under 1 liter: ris, sovse, steg, sk)
med væske (f.eks. vand, vin, suppe, mælk).
Ideel til blødgøring af smør, blid smeltning af chokolade, optøning af små mængder.
Ideel til at holde små netop tilberedte portioner mad varme eller holde temperaturen
på små portionsanretninger samt til at røre risotto sammen med anden ingrediens.
Kogesektionen er i standby eller slukket (mulig restvarme efter tilberedningen, vises
med H).
•
Spildt væske i kogezonerne kan medføre at gryderne ytter sig eller
vibrerer.
•
Tør omhyggeligt kogesektionen af efter rengøring.
Hvis logoet iXelium™ logo vises på glas aden er kogesektionen behandlet
med iXelium™ teknologi, en eksklusiv Whirlpool finish der sikrer et perfekt
rengøringsresultat og samtidig holder kogesektionens overflade blank i
længere tid.
Følg de nedenstående anvisninger, for at rengøre iXelium™ kogesektioner:
•
Brug en blød klud (mikro bre er bedst) fugtet i vand eller med et
almindeligt pudsemiddel til glas.
•
Det bedste resultat opnås ved at lade en våd klud ligge på kogesektionens
glasover ade i et par minutter.
ANVENDELSE