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Les frites ne
sont pas frites
uniformément
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1.
Le mauvais type de
pomme de terre est
utilisé.
2.
Les pommes de terre
ne sont pas
blanchies
correctement
pendant la
préparation.
1.
Utilisez des pommes de
terre fraîches et fermes.
2.
Utilisez des bâtonnets
coupés et séchez en
tapotant pour éliminer
l'excès d'amidon.
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AFO52295 SS – 070124
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