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AUTOMATIK-MODI GARTABELLE
LEBENSMITTELKATEGORIEN
Brot
SALZIGES
GEBÄCK
Pizza
Biskuitkuchen
Kekse
Croissants
Croissants [tiefgekühlt]
SÜẞES GEBÄCK
Beignets
Baiser / Meringues
Kuchen
Strudel
Obstkuchen
* empfohlene Menge
ZUBEHÖR
Brötchen
Sandwich
Großes Brot
Baguettes
Runde Pizza
Dicke Pizza
Pizza [tiefgekühlt]
Ofenform oder
Rost
Kuchenblech auf Rost
GARGRAD
MENGE
BRÄUNUNGSSTUFE
STUFE
60 - 150 g
–
[jeweils]*
400 - 600 g
–
[jeweils]
0,7 - 2,0 kg *
–
200 - 300 g
–
[jeweils]
Rund
–
Blech
–
1 Lage*
–
2 Lagen*
–
3 Lagen*
–
4 Lagen*
–
0,5 - 1,2 kg
–
0,2 - 0,6 kg
–
ein Blech *
–
ein Blech *
–
ein Blech *
–
10 - 30 g
–
[jeweils]
0,4 - 1,6 kg
–
0,4 - 1,6 kg
–
0,5 -2 kg
–
Fettpfanne/Backblech
WENDEN
EINSCHUBEBENE UND
(NACH
ZUBEHÖRTEILE
GARZEIT)
3
–
–
2
–
–
2
–
–
3
–
–
2
–
–
2
–
–
2
–
–
4
–
–
5
–
–
5
–
–
2
–
–
3
–
–
3
–
–
3
–
–
3
–
–
3
–
–
3
–
–
3
–
–
2
–
–
Fettpfanne mit 500 ml
Wasser
1
3
1
4
2
1
AirFry-Blech
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