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Sym-
Mode de cuisson
bole
Fonction coolStart
Cuire à basse tempé-
rature
Chaleur de sole
Maintenir au chaud
Préchauffer de la
vaisselle
5.2 Température
Pendant la chauffe, dans la plupart des modes de cuis-
son, l'écran indique côte à côte la température actuelle
du compartiment de cuisson et la température réglée,
par exemple 120 °C / 210 °C.
Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour en-
fourner le plat est atteint dès que la ligne de chauffe
est entièrement remplie et qu'un signal sonore retentit.
Accessoires
6 Accessoires
Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont
été spécialement conçus pour votre appareil.
Remarque : Lorsque l'accessoire devient chaud, il peut
se déformer. Cette déformation n'a aucun effet sur sa
fonction. Quand il refroidit, la déformation disparaît.
Accessoires
Grille
Lèchefrite
Plaque à pâtisserie
Thermomètre à viande
Plage de tem-
Utilisation et mode de fonctionnement
pérature
Fonctions supplémentaires possibles
30 – 275 °C
Pour la préparation rapide de produits surgelés sans préchauf-
fage. La température est fonction des indications du fabricant.
Utilisez la température la plus élevée qui est indiquée sur l'em-
ballage.
70 – 120 °C
Cuire doucement et lentement des morceaux de viande saisis et
tendres dans des ustensiles de cuisson ouverts.
La chaleur est diffusée uniformément à basse température par la
voûte et la sole.
30 – 250 °C
Poursuivre la cuisson de mets ou les cuire au bain-marie.
La chaleur est diffusée par la sole.
50 – 100 °C
Maintenir des mets déjà cuits au chaud.
30 – 90 °C
Préchauffer la vaisselle.
Remarque : En raison de l'inertie thermique, la tempé-
rature affichée peut être légèrement différente de la
température réelle du compartiment de cuisson.
Indicateur de chaleur résiduelle
Lorsque l'appareil est éteint, l'affichage indique la cha-
leur résiduelle du compartiment de cuisson à l'aide du
symbole
. Plus la température diminue, moins le sym-
bole est visible. À partir d'environ 60 °C, le symbole
disparaît complètement.
Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du
type d'appareil.
Utilisation
¡ Moules à gâteau
¡ Plats à gratin
¡ Récipients
¡ Viande, par ex. rôtis ou pièces à griller
¡ Plats surgelés
¡ Gâteaux moelleux
¡ Pâtisseries
¡ Pain
¡ Gros rôtis
¡ Plats surgelés
¡ Recueillir les liquides qui s'égouttent, par
exemple la graisse, lors de la cuisson sur
le gril.
¡ Gâteau cuit sur une plaque
¡ Petites pâtisseries
Rôtir ou cuisiner avec précision.
→ "Sonde de cuisson", Page 16
Accessoires fr
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