Jenn-Air JED8230 Guide De L'utilisateur page 20

G
UIDE DE CUISSON AU GRIL
Type
Steak (2,5 à 3 cm) (1 à 1-1/4 po):
Saignant
À point
Bien cuit
Hamburgers 85 g à 115 g (3 à 4 oz)
Côtelettes de porc (15 à 20 mm) (1/2 à 3/4 po)
Tranches de jambon (15 mm) (1/2 po)
Saucisses entiérement cuites:
Hot Dogs
Saucisse polonaise
Saucisse fraîche: Saucisses en chapelet et plates
Poulet: Désossé:
Poitrines
Avec os:
Poitrines, pilons
et cuisses
Poisson: Darnes (2,5 cm) (1 po)
Crevettes: (en brochette)
Pain à l'ail, bruschetta, pains à hot dog,
pains à hamburger
Fruits et legumes: Tranches d'ananas
Tranches de poivron
(15 mm) (1/2 po)
Courge d'été
(tranches de 15 mm
(1/2 po) de longueur)
Remarque: Ce tableau n'est qu'un guide. Les durées de cuisson et réglages sont approximatifs et varient selon la viande, les
commandes et la tension.
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Réglage Duré de cuisson
Hi (Max.) 10 à 17 minutes
Hi (Max.) 20 à 25 minutes
Hi (Max.) 25 à 32 minutes
9 15 à 25 minutes
9 25 à 40 minutes
Hi (Max.) 10 à 15 minutes
Hi (Max.) 5 à 15 minutes
Hi (Max.) 10 à 20 minutes
9 15 à 20 minutes
9 25 à 35 minutes
9 45 à 60 minutes
9 20 à 30 minutes
9 8 à 12 minutes
Hi (Max.) 2 à 4 minutes
9 2 à 3 minutes
Hi (Max.) 8 à 10 minutes
Hi (Max.) 7 à 9 minutes
Hi (Max.) 8 à 12 minutes
19
Préchauffer le gril sur réglage Hi (Max.) pendant 5 minutes pour
obtenir la meilleure saveur.
Retourner après 8 à 10 minutes.
Retourner après 13 à 15 minutes.
Retourner après 15 à 17 minutes.
Retourner après la moitié du temps.
Retourner de temps en temps.
Retourner une fois.
Retourner de temps en temps.
Retourner une fois.
Retourner de temps en temps.
Retourner de temps en temps.
Retourner de temps en temps.
Badigeonner de marinade ou de jus
les 10 dernières minutes.
Badigeonner de beurre. Retourner
après la moitié du temps.
Retourner et badigeonner fréquem-
ment de beurre ou de marinade.
Retourner après la moitié du temps.
Retourner après la moitié du temps.
Badigeonner d'huile. Retourner
après la moitié du temps.
Badigeonner de beurre. Retourner
de temps en temps.
Méthode