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Préparer des boissons
Vous pouvez choisir entre les spéciali-
tés de café suivantes :
Le ristretto : un espresso concentré,
très puissant. Pour le préparer, on uti-
lise la même quantité de café moulu
que pour un espresso et très peu
d'eau.
L'espresso est un café intense et aro-
matique présentant une mousse dense
couleur noisette.
Pour préparer un espresso, veuillez uti-
liser des grains de café torréfiés pour
espresso.
Le café se distingue de l'espresso par
la torréfaction particulière des grains de
café et la quantité supérieure d'eau uti-
lisée.
Le café allongé est un café préparé
avec nettement plus d'eau.
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Spécialités à base de café
^ Placez une tasse sous la distribution
centrale.
^ Effleurez la touche sensitive corres-
pondant à la boisson souhaitée :
.
Espresso
/
Café
x
dans "Autres programmes" :
ristretto, café allongé
La boisson de votre choix s'écoule de
la distribution centrale.
Lors de la première mise en service,
faites couler deux cafés puis je-
tez-les. Vous éliminez ainsi du sys-
tème de percolation tous les restes
de café issus du contrôle qualité ef-
fectué en usine.
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