Publicité
UTILISATION DE LA PLAQUE ET GRIL TG PRO
SMART NINJA
FOODI
TM
PARE-ÉCLABOUSSURES
Situé sous le couvercle, le pare-éclaboussures
garde l'élément chauffant propre. Assurez-
vous TOUJOURS que le pare-éclaboussures
est installé pendant la cuisson. Si vous
n'utilisez pas le pare-éclaboussures, il y a un
risque d'accumulation d'huile sur l'élément
chauffant ce qui peut provoquer de la fumée.
Installer le pare-éclaboussures
Pour l'installer, accrochez le côté gauche
du pare-éclaboussures en place, puis
enclenchez le côté droit jusqu'à ce que vous
entendiez un clic et qu'il soit bien fixé.
Enlever et nettoyer le pare-éclaboussures
Retirez le pare-éclaboussures pour le
nettoyage après chaque utilisation.
Laissez le pare-éclaboussures refroidir
complètement, puis décrochez-le de
l'arrière du couvercle en appuyant sur
la languette supérieure vers l'arrière,
puis en tirant sur la poignée vers l'avant.
26 ninjakitchen.ca
– SUITE
TM
TECHNOLOGIE GRILLCONTROL
Lorsque vous utilisez les fonctions de
gril, vous devez sélectionner le réglage de
température de la grille du gril électrique
professionnelle. Vous trouverez ci-dessous
les niveaux de température recommandés
pour les ingrédients courants. Utilisez cette
fonction seulement avec la grille du gril.
L'appareil peut produire de la fumée
lorsque la cuisson est à une température
plus élevée que ce qui est recommandé.
LO
MED
HI (élevée)
(basse)
(moyenne)
• Bacon
• Viandes
• Steaks
congelées
• Saucisses
• Poulet
• Viandes
• Lorsque
• Hot dogs
marinées
vous
• Brochettes
ou viandes
utilisez
de viande
avec sauce
une
sauce
• Hamburgers
barbecue
épaisse
Passer au gril après avoir utilisé une autre
fonction
Si l'appareil est déjà chaud en utilisant
une fonction différente, ADD FOOD
(AJOUTER DES ALIMENTS) peut
apparaître immédiatement sur l'écran. Nous
recommandons de laisser la grille du gril se
réchauffer pendant au moins six (6) minutes
avant de mettre les ingrédients sur celle-ci.
Cuisson par lots
Lorsque vous grillez plus de deux lots
consécutifs d'aliments, il est recommandé
de vider le gras ou l'huile du bac collecteur
de graisse. Il est aussi FORTEMENT
recommandé de nettoyer le pare-
éclaboussures entre chaque utilisation.
Cela permet d'éviter que la graisse ne brûle
et ne produise de la fumée.
UTILISATION DU THERMOMÈTRE FOODI
SMART
IMPORTANT : Pour éviter les brûlures,
NE placez PAS les mains à proximité du
cordon du thermomètre Foodi Smart
pendant son utilisation.
Avant la première utilisation
Assurez-vous que la prise du thermomètre
est exempte de tout résidu et que le
cordon ne présente aucun nœud avant
de le brancher dans la prise. Manipulez le
MAX
cordon avec soin.
• Légumes
1 Tirez le compartiment de rangement du
• Fruits
thermomètre magnétique sur le côté
• Pizzas
droit de l'appareil vers l'extérieur. Puis,
• Fruits de
mer frais ou
déroulez le cordon du compartiment
congelés
pour retirer le thermomètre.
• Brochettes
aux
légumes
2 Branchez le thermomètre dans la
prise. Appuyez fermement sur la fiche
jusqu'à ce qu'elle ne puisse plus entrer
plus loin dans la prise et que vous
sentiez ou entendiez qu'elle a cliqué
dans sa position propice. Replacez le
compartiment de rangement sur le côté
de l'appareil.
3 Une fois le thermomètre branché dans
la prise, il active les boutons PRESET
(PRÉRÉGLÉ) et MANUAL (MANUEL)
du thermomètre. Tournez le cadran pour
sélectionner la fonction de cuisson désirée
(p. ex., gril) et la température de cuisson.
4 Si vous utilisez le mode PRESET
(PRÉRÉGLÉ), appuyez sur le bouton
PRESET (PRÉRÉGLÉ) et tournez le
REMARQUE : Il n'est pas nécessaire de régler
le temps de cuisson, car l'appareil éteint
automatiquement l'élément chauffant et vous
avertit lorsque vos aliments ont fini de cuire.
cadran central pour sélectionner le
TM
type de nourriture désiré. Une fois
cette fonction sélectionnée, appuyez
sur le bouton DONENESS (DEGRÉ DE
CUISSON) et tournez le cadran pour
choisir le degré de cuisson interne que
vous préférez (saignant à bien cuit).
REMARQUE : Cuire différentes viandes ou
les mêmes viandes à différents degrés de
cuisson? Reportez-vous à la page suivante
pour plus de détails sur la programmation.
Si vous utilisez le mode MANUAL (MANUEL),
appuyez sur le bouton MANUAL (MANUEL)
et utilisez les températures de cuisson
internes recommandées ci-dessous.
5 Placez l'accessoire requis pour la
fonction de cuisson choisie dans l'unité
et fermez le couvercle. Appuyez sur le
cadran pour commencer le préchauffage.
RÉGLER LE DEGRÉ DE
TYPE D'ALIMENT :
CUISSON À :
Poissons
Moyen 130°F (54°C)
Moyen-bien cuit 140°F (60°C)
Bien cuit 150°F (65°C)
Poulet/dinde
Bien cuit 165°F (74°C)
Porc
Moyen 130°F (54°C)
Moyen-bien cuit 150°F (65°C)
Bien cuit 160°F (71°C)
Bœuf/agneau
Saignant 115°F (46°C)
Moyen-saignant 125°F (52°C)
Moyen 130°F (54°C)
Moyen-bien cuit 145°F (63°C]
Bien cuit 150°F (65°C)
REMARQUE : Consultez les lignes directrices
de l'USDA pour les recommandations
de températures permettant d'assurer la
salubrité alimentaire.
REMARQUE : Les recommandations pour
le BŒUF et l'AGNEAU sont inférieures à la
normale en raison de la cuisson au repos
(de 10 à 15°F [-12° à -9°C]).
ninjakitchen.ca
27
Publicité
