Publicité
et pour éviter la carbonisation d'ingrédients situés en haut du panier. Au besoin, vous
pouvez retirer la cuve quand à tout moment. Le chauffage de l'appareil s'éteint automa-
tiquement. Après avoir tourné ou mélangé les aliments ou ajouté de l'huile, remettez la
cuve en place dans l'appareil pour reprendre la cuisson.
REMARQUE : Il se peut que vous sortiez légèrement la cuve en la faisant glisser à tout
moment pour vérifier la cuisson. L'appareil se met en pause lorsque la cuve est sortie.
L'appareil se rallume et reprend la cuisson lorsque vous remettez la cuve en place.
7. Vous pouvez réinitialiser le réglage de durée et de température de cuisson si néces-
saire pendant la cuisson.
8. Lorsque vous entendez un bip-bip, le temps programmé est écoulé, indiquant la fin
du cycle de cuisson. L'appareil est maintenant en mode pause.
9. Vérifiez que les ingrédients sont cuits à votre goût. Si ce n'est pas le cas, reprogram-
mez quelques minutes supplémentaires pour obtenir satisfaction.
10. Retirez la cuve de l'appareil. Toute manipulation doit se faire par la poignée, les au-
tres surfaces restant chaudes. Posez la cuve sur une surface plate, ferme et résistante
à la chaleur. Pendant la cuisson, l'huile et le jus des aliments s'égoutte et va au fond de
la cuve. On peu ensuite la nettoyer à la fin de la cuisson, une fois que la cuve a refroidi.
11. Après utilisation, débranchez votre appareil immédiatement, et laissez le refroidir
complètement.
ASTUCES POUR LA CUISSON
• Presque tous les aliments traditionnellement cuits au four peuvent être frits à l'air.
• Les aliments cuisent mieux et plus uniformément lorsqu'ils sont de taille et d'épais-
seur similaires.
• Les petits morceaux d'aliments nécessitent moins de temps de cuisson que les gros
morceaux.
• Pour de meilleurs résultats dans les plus brefs délais, faites frire les aliments par pe-
tits lots. Évitez d'empiler ou de superposer les aliments lorsque cela est possible.
• La plupart des aliments préemballés n'ont pas besoin d'être jetés dans l'huile avant
de les faire frire à l'air. La plupart contiennent déjà de l'huile et d'autres ingrédients qui
améliorent le brunissement et le caractère croustillant.
• Les apéritifs surgelés peuvent être frits à l'air. Pour de meilleurs résultats, disposez-les
dans le bac en une seule couche.
• Si vous superposez des aliments, veillez à secouer le panier à mi-chemin (ou à retour-
ner les aliments) pour favoriser une cuisson uniforme.
• Mélangez les aliments que vous cuisinez entièrement, comme les frites ou d'autres
légumes, avec une petite quantité d'huile pour favoriser le brunissement et le carac-
tère croustillant.
• Lorsque vous faites frire des légumes frais à l'air, assurez-vous de les éponger com-
plètement avant de les mélanger avec de l'huile et de les faire frire afin de garantir un
maximum de croustillance.
• Les friteuses à air sont idéales pour réchauffer les aliments, y compris les pizzas. Pour
réchauffer vos aliments, réglez la température à 150ºC pendant 10 minutes maximum.
28
Publicité
