Publicité
.7. ميكنك إعادة ضبط الوقت ودرجة الح ر ارة أثناء عملية الطهي إذا لزم األمر
.8. سامع صوت «الصفارة» يعني انقضاء الوقت املحدد واكتامل دورة الطهي. الجهاز اآلن يف وضع االستعداد
9. تحقق مام إذا كانت املكونات مطبوخة مبا يرضيك. إذا مل يكن كذلك فاضبط املؤقت لبضع دقائق أخرى حتى تنضج
.املكونات بالشكل الذي يرضيك
10. أخرج املقالة من الجهاز. ال متسك إال من املقبض، ذلك أن األسطح األخرى ستكون ملتهبة. ضع املقالة عىل سطح
مقاوم للح ر ارة ومست و ٍ وثابت. أثناء عملية الطهي سوف يتساقط الزيت من الطعام ويتم تجميعه يف قاع املقالة. ميكن
.تنظيف هذا يف نهاية عملية الطهي عندما تربد املقالة
.11. بعد االنتهاء من استخدام جهازك قم بإزالة القابس من مقبس الحائط عىل الفور واترك الجهاز ليربد متا م ً ا
نصائح بشأن الطهي
.• معظم أنواع الطعام التي يتم طهيها يف الفرن بصورة تقليدية ميكن قليها يف املقالة الهوائية
.• تنضج األطعمة بشكل أفضل وبالتساوي عندما تكون مقطعة بحجم وس ُ مك متشابهني
. ً • تحتاج قطع الطعام األصغر حجام ً وق ت ً ا أقل للنضج من القطع األكرب حجام
.• الكمية املثالية إلعداد البطاطس املحمرة املقرمشة هي 500 جم
• للحصول عىل أفضل النتائج يف أقرص فرتة زمنية، قم بقيل الطعام عىل دفعات صغرية يف املقالة
.الهوائية. تجنب التكديس أو وضع طبقات فوق بعضها إن أمكن
• معظم األطعمة املعلبة ال تحتاج إىل تقليبها يف الزيت قبل قليها يف املقالة الهوائية. تحتوي معظم
هذه األطعمة بالفعل عىل زيت ومكونات أخرى لتحسني عملية التحميص والقرمشة
• املقبالت املجمدة تكون جيدة ج د ً ا يف القيل باملقالة الهوائية. للحصول عىل أفضل نتائج، رتبها
.عىل الدرج يف طبقة واحدة
• إذا وضعت طبقات من الطعام فوق بعضها، فال تنس َ تحريك السلة يف منتصف الوقت (أو
. ٍ تقليب الطعام) للحصول عىل طعام ناضج بشكل متسا و
• ق ل ّ ب األطعمة التي تحرضها من البداية، مثل البطاطس املقلية أو غريها من الخ رض اوات، مع
.كمية قليلة من الزيت لتسهيل التحميص والقرمشة
• عند قيل الخ رض اوات الطازجة يف املقالة الهوائية، احرص عىل تجفيفها متا م ً ا قبل تقليبها مع الزيت
.وقليها يف املقالة الهوائية للحصول عىل أقىص درجة من القرمشة
• ت ُعد املقايل الهوائية رائعة إلعادة تسخني الطعام، كالبيت ز ا. إلعادة تسخني الطعام، اضبط درجة الح ر ارة
.عىل 150 درجة مئوية ملدة تصل إىل 10 دقائق
التنظيف والعناية
.• تأكد من فصل املقالة الهوائية عن مصدر التيار الكهربايئ وتربيدها قبل التنظيف
.)• مبجرد أن تربد املقالة الهوائية والسلة، أزل السلة من املقالة الهوائية (إذا مل تكن قد أزلتها بالفعل قبل ذلك
استخدم مقبض الدرج إلزالة الدرج. استخدم قطعة إسفنج وميا ه ً ا دافئة وصابو ن ً ا لغسل السلة والدرج
.من الداخل والخارج
.تحذير: ال تستخدم مواد التنظيف الكاشطة أو أقمشة التلميع الخادشة
.• ميكن غسل السلة والدرج يف غسالة األطباق عىل الرف العلوي
.• امسح الجزء الخارجي برفق باستخدام قطعة قامش مبللة أو منشفة ورقية
.• ال تغمر املقالة الهوائية أو القابس الخاص بها يف املاء أو يف أي سائل آخر
.• جفف جميع األج ز اء جي د ً ا قبل التخزين
.• خ ز ّ ن املقالة الهوائية يف مكان بارد وجاف
59
Publicité
