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Hinweise
¡ Einschränkungen für die
Verarbeitung im Mixer:
– Keine Zutaten wie Mandeln,
Zwiebeln, Petersilie und Fleisch
zerkleinern.
– Das Mixen von Aufstrichen wie
Erdnussbutter, Kokosnussbutter
oder Nussaufstrichen ist nur mit
dem Stopfer möglich.
– Der Mixer kann Mayonnaise
nicht herstellen.
– Feste Lebensmittel mit ausrei-
chend Flüssigkeit mischen.
– Pulverförmige Lebensmittel vor
dem Mixen mit ausreichend
Flüssigkeit mischen oder voll-
ständig in Flüssigkeit lösen. Pul-
verförmige Lebensmittel sind
z. B. Puderzucker, Kakaopulver,
geröstete Sojabohnen, Mehl, Ei-
weißpulver.
¡ Einschränkungen für die
Verarbeitung im Zerkleinerer-/
Mühlenzubehör:
– Zum groben und feinen Zerklei-
nern die Momentschaltung ver-
wenden.
– Keine sehr trockenen oder fes-
ten Lebensmittel mahlen, die
größer als Kaffeebohnen sind.
Ungeeignete Lebensmittel sind
z. B. Muskatnuss und trockener
Ingwer.
– Keinen Zucker mahlen.
– Keine Eiswürfel zerkleinern.
– Der Zerkleinerer-/Mühlenaufsatz
kann Nussmus nicht herstellen.
– Maximal 50 g an festen Lebens-
mitteln bei maximaler Geschwin-
digkeit für maximal eine Sekun-
de oder 1 - 5 Impulsen zerklei-
nern, sofern in der Rezepttabelle
nichts anderes angegeben ist.
– Der Zerkleinerer-/Mühlenaufsatz
ist nicht geeignet zum feinen
Zerkleinern von Fleisch, z. B. für
Bolognese.
Rezepte de
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