Table des Matières
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23/09/2005
1 / PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL
ACCESSOIRES
• •
• • Casserolerie réservée à la cuisson
"basse température" fig.4
Posez les viandes (sauf les volailles) sur la
grille, le plat émail dessous.
Posez les pots de yaourts directement dans
le plat.
• • Tournebroche fig.5
La cuisson au tournebroche est très pratique
et permet d'obtenir, en particulier, des
viandes savoureuses et régulièrement cuites.
Pour l'utiliser :
- engagez le berceau de la broche au 3e gra-
din à partir du bas (vérifiez le sens)
- enfilez une des fourchettes sur la broche,
embrochez la pièce à rôtir ; enfilez la deuxiè-
me fourchette, centrez et serrez en vissant les
deux fourchettes,
- placez la broche sur son berceau,
- poussez légèrement pour engager la pointe
de la broche dans le carré d'entraînement si-
tué au fond du four,
- disposez le plat lèchefrite multi-usages au
gradin inférieur pour recueillir le jus de cuis-
son.
11:40
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Attention
Sens du berceau : placez le berceau
de façon à ce que le trou prévu pour le
tourne-broche soit totalement apparent.
tourne-broche
Attention
Dans le cas où la broche comporte
une poignée isolante, retirez-la en la
dévissant avant de fermer la porte.
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fig.4
fig.5
berceau
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