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Manuels Connexes pour NEFF B15E42 3FR Serie
Sommaire des Matières pour NEFF B15E42 3FR Serie
- Page 1 [fr] Notice d’utilisation Four encastrable B15E42.3FR...
- Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Affichage de l'heure ................ 10 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Minuterie .................... 11 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Durée de fonctionnement............... 11 Fin du fonctionnement ..............11 Fonctionnement présélectionné............
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et qu'alors que vous pourrez utiliser votre débrancher la fiche secteur ou enlever le appareil correctement et en toute sécurité. fusible dans le boîtier à fusibles. Conserver la notice d'utilisation et de Il se produit un courant d'air lors de Risque d'incendie !
- Page 5 toucher la porte de l'appareil. Laisser Risque de blessure ! l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Causes de dommages de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Attention ! Risque de choc électrique ! Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond...
- Page 6 Elimination écologique Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. Cet appareil répond à la directive européenne 2002/ 96/CE concernant les appareils électriques et électroniques usagés (déchets des équipements électriques et électroniques DEEE). La directive spécifie le cadre pour une reprise et un recyclage des appareils usagés applicable au niveau européen.
- Page 7 Modes de fonctionnement Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil. Mode de fonctionnement Emploi CircoTherm® Air pulsé Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux Chaleur voûte/sole Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide (p.ex.
- Page 8 En enfournant la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite, veillez à ce Remarque : Ne pas utiliser le niveau d'enfournement 2 pour la cuisson et le rôtissage en mode CircoTherm® Air pulsé . La pulsation de l'air sera gênée et le résultat de cuisson sera le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de ■...
- Page 9 Nettoyer le compartiment de cuisson avec de l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle. Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec de l'eau additionnée de produit à vaisselle en utilisant un chiffon doux et humide. Utilisation de l'appareil Dans ce chapitre, vous apprendrez Mode de fonctionnement Température de Plage de tem-...
- Page 10 Coupure de sécurité automatique Appuyer sur la touche Info ± pendant 3 secondes. Votre réglage de base est enregistré. La coupure de sécurité automatique est activée si vous n'effectuez pas de réglages de votre appareil connecté sur une Vous pouvez modifier les réglages de base suivants : période plus ou moins longue.
- Page 11 Minuterie Fin du fonctionnement Appuyer répétitivement sur la touche de fonction Arrêt automatique à une heure réglée. d'horloge , jusqu'à ce que les symboles Régler le mode de fonctionnement et la température. s'allument. L'appareil chauffe. Régler la durée au moyen du sélecteur rotatif Appuyer répétitivement sur la touche de fonction (p.ex.
- Page 12 Réglage de l'heure Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge jusqu'à ce que les symboles Vous ne pouvez modifier l'heure que si aucune autre fonction s'allument et Œ apparaisse dans l'affichage de l'heure. d'horloge n'est active. Tourner le sélecteur rotatif à droite. Appuyer répétitivement sur la touche de fonction s'affiche dans l'affichage de l'heure et le symbole Ž...
- Page 13 Interrompre le verrouillage permanent Déverrouiller l'appareil de façon permanente Maintenir la touche Info appuyée, jusqu'à ce que Maintenir la touche Info appuyée, jusqu'à ce que ± ™ƒ‚ ± ™ƒ‚ apparaisse dans l'affichage de la température. apparaisse dans l'affichage de la température. Tourner le thermostat jusqu'à...
- Page 14 CircoTherm® Air pulsé Convection naturelle Pâte Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfourne- ture en °C en minutes d'enfourne- ture en °C ment ment Pâte à cake Gâteau sur plaque avec garniture 160 - 170 30 - 45 170 - 180 1 + 3 150 - 160 40 - 50...
- Page 15 CircoTherm® Air pulsé Convection naturelle Pain/petits pains Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfourne- ture en °C en minutes d'enfourne- ture en °C ment ment Petits pains 200* 15 - 25 240* Fougasse 200* 15 - 25 240* Empanada 180* 30 - 40 200*...
- Page 16 CircoTherm® Air Position Pizza pulsé Mets Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C d'enfour- nement nement Produits de pommes de terre, surgelés Frites 180 - 200 15 - 25 210 - 230 1 + 3 170 - 190 25 - 35...
- Page 17 Le plat surgelé n'a pas bruni, n'est pas Enlevez le givre sur les produits surgelés avant la cuisson. N'utilisez pas de produits croustillant ou les temps de cuisson indi- surgelés fortement givrés. qués sont incorrects Economie d'énergie Ne préchauffez que si cela est indiqué dans le tableau de cuisson. Utilisez des moules à...
- Page 18 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C d'enfour- nement nement Rôti avec couenne (1,5 kg) 160 - 170 120 - 150 200 - 220 Rôti avec couenne (2,5 kg) 160 - 170 150 - 180...
- Page 19 Grillades Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Tournez les grandes pièces de viande à griller à environ la moitié ou aux deux-tiers du temps de cuisson. les grillades en général ■ Percez la peau sous les ailes et les cuisses des canards ou le gril à...
- Page 20 Pièce à griller Hauteur Tempéra- Durée de Remarques d'enfour- ture en °C grillade en nement minutes Porc Steaks dans le filet, médium 12 - 15 ‚Ÿ£ (3 cm d'épaisseur) Steak, bien cuit 15 - 20 ‚Ÿ£ (2 cm d'épaisseur) Bœuf Steaks dans le filet (3 - 15 - 20 En fonction du type de cuisson désiré, vous pouvez...
- Page 21 Accessoire Hauteur Tempéra- Durée en Plats avec CircoTherm® Air pulsé Eco “ d'enfournement ture en °C minutes Gâteaux et pâtisseries Pâte à cake avec garniture sèche Plaque à pâtisserie 170 - 190 25 - 30 dans des moules Moule démontable/à 160 - 170 60 - 80 cake...
- Page 22 Basse température Tableau basse température Le présent chapitre vous fournit des informations sur la basse température Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Le ■ temps de saisie concerne la saisie dans une poêle chaude les conseils et astuces ■...
- Page 23 Conseils et astuces La viande cuite à Servez-la sur des assiettes préchauf- basse température fées, accompagnée d'une sauce très refroidit trop vite chaude Maintenir au chaud la Réglez le mode Convection viande cuite à basse naturelle et la température à température 60 °C.
- Page 24 Utilisez uniquement des joints en caoutchouc résistant à la ■ chaleur. Avec votre appareil, vous ne pouvez pas mettre en conserve ■ les aliments suivants : Le contenu de boîtes en fer-blanc, de la viande, du poisson ou de la préparation de pâté. Préparation des fruits Laver les fruits et, selon leur type, les éplucher, épépiner et émincer.
- Page 25 Nettoyer l'extérieur de l'appareil Elément de l'appareil/surface Produit/accessoire de nettoyage Surfaces en inox Appliquer un produit à vaisselle usuel du commerce avec un chiffon doux, humide ou une peau de chamois; sécher avec un chiffon doux. En cas d'encrassement important, utilisez un nettoyant pour inox mat. Surfaces laquées Appliquer un produit à...
- Page 26 Endommagement des surfaces autonettoyantes dû à ■ Risque de blessure ! l'utilisation de matériels et de produits nettoyants abrasifs et Si la porte s'est décrochée d'un côté, ne mettez pas la main acides ! dans la charnière. La charnière peut repivoter avec une grande N'utilisez pas de produits nettoyants contenant des force.
- Page 27 Introduire la vitre intermédiaire vers l'arrière jusqu'en butée en Risque de blessure ! l'inclinant (fig. A). Réutilisez l'appareil seulement lorsque les vitres de la porte de Accrocher le joint des deux côtés (fig. B). l'appareil et la porte de l'appareil sont correctement montées. Dépose de la vitre de porte Remarque : Avant la dépose, notez la position de montage de la vitre de porte, afin de ne pas la remonter à...
- Page 28 Nettoyer les grilles supports avec du produit à vaisselle et & une éponge à vaisselle ou une brosse. Toujours orienter les grilles supports avec l'indentation (a) vers le haut afin d'accorder les niveaux d'enfournement. Emboîter les grilles supports au fond jusqu'à venir en butée et appuyer vers l'arrière (fig.
- Page 29 Anomalie de fonctionnement Cause possible Remède De la condensation apparaît de façon Phénomène normal (p.ex. pour les Ouvrir de temps en temps brièvement la importante dans le compartiment de cuis- gâteaux à garniture très humide ou pour porte de l'appareil pendant le fonctionne- les gros rôtis) ment Les accessoires émaillés ont des taches...
- Page 30 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les tableaux. Les valeurs indiquées dans les tableaux ne différents appareils. concernent pas le chauffage rapide.
- Page 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000723644* 9000723644 920131...