Page 2
Inhoudsopgave . Veiligheidsvoorschriften pagina 3 . Voor u begint pagina 4 3. De kunst van het bakken pagina 4 4. Ingrediënten pagina 4 5. Het display pagina 5 6. Programma's pagina 5 7. Gebruikswijze pagina 6 8. Het gebruik van de tijdvertraging(TIMER SET) pagina 7 9.
Page 3
• Het apparaat buiten bereik van kinderen houden. Kinderen Gebruiksaanwijzing beseffen de gevaren niet, die kunnen ontstaan met het Inventum broodbakmachine omgaan met elektrische apparaten. Artikelnummer BM5 Laat kinderen daarom nooit zonder toezicht met elektrische Technische gegevens apparaten werken.
Page 4
Wij adviseren u dan ook om voor het afwegen een Wij adviseren in de Inventum broodbakmachine droge gist te keukenweegschaal te gebruiken die bij voorkeur per gram weegt. gebruiken. Deze (korrel)gist is gemakkelijker te verwerken, langer houdbaar dan verse gist en het geeft een constanter bakresultaat 3.
Page 5
Let er wel op dat deze ingrediënten niet te groot en te scherp zijn Als de broodbakmachine het ingestelde programma i.v.m. mogelijke beschadigingen aan de anti-aanbaklaag. afloopt, ziet u aan het pijltje links in het display waarmee de broodbakmachine op dat moment mee bezig is: 5.
Page 6
Indien de ingrediënten reeds op kamertemperatuur zijn, zal Programma 4: Kneden. Dit programma kunt u gebruiken de machine 15 minuten niets doen, alvorens te beginnen met voor het maken van deeg voor bijv. koekjes. Dit programma kneden. heeft een kortere rijstijd dan het programma "deeg". Programma 5: Frans.
Page 7
Stap 8: Stel eventueel de tijdvertraging in. Zie ook: hoofdstuk 8, Volg de eerste 7 stappen beschreven in hoofdstuk 7, “Het gebruik van de tijdvertraging”. vervolgens; nadat u het juiste programma, de juiste korstkleur en het juiste gewicht heeft ingesteld, drukt u op de pijltjes toetsen Stap 9: Houd de starttoets ingedrukt tot u een piepsignaal om de tijd op het display te verhogen of te verlagen.
Page 8
Enkele tips voor het bakken van een heerlijk Problemen die zich voor kunnen doen brood Er bestaan verschillende factoren die uw brood kunnen doen •Weeg de ingrediënten altijd zeer nauwkeurig af en let erop mislukken. Hieronder zullen wij een aantal voorbeelden van dat deze op kamertemperatuur zijn.
Page 9
- Als uw brood helemaal niet rijst, dan is het nodig de gist te Houd daarna het bakblik ondersteboven en schud het brood controleren. Heeft u niet vergeten de gist erbij te doen? lichtjes uit het bakblik. Laat het brood nog eens 15 minuten Indien het brood slechts lichtjes gerezen is, kan het zijn dat afkoelen op een rooster alvorens het aan te snijden.
Page 10
Voor een lichte korst zet u het apparaat op licht (light), voor een Een deel van het brood is nog bestrooid met bloem donkere korst zet u het apparaat op donker (dark). - Niet genoeg water. Vraag: Wat is er gebeurd wanneer het brood even hoog Brood onvoldoende gebakken gekomen is als het deksel? - Stoptoets werd ingedrukt na inschakeling.
Page 11
nieuw aangebrachte materiaal, gerekend vanaf de Tarwebrood 600 gram 900 gram 1100 gram hersteldatum. Volkorenmeel 200 gram 300 gram 350 gram Indien zich binnen deze periode een storing voordoet Witte bloem 150 gram 200 gram 250 gram welke het direkte gevolg is van de uitgevoerde Water 220 ml 310 ml...
Page 12
Zonnebloempitbrood Werkwijze: Bij het piepsignaal neemt u het deeg uit het apparaat. 600 gram 900 gram 1100 gram Verdeel het deeg in 6 bolletjes. Leg één bolletje op een plank met Witte bloem 315 gram 450 gram 550 gram bloem en rol met een deegroller het deeg glad en plat in een Water 210 ml 300 ml...
Page 13
•Cet appareil répond à la Directive CE n°76/889/EEC sur le Mode d’emploi de la Machine à pain dispositif antiparasite de radio et de TV avec la directive Inventum type BM5 complémentaire n°82/499. Information technique: Important 230V~50/Hz •...
Page 14
être fait dans la machine à pain. Car là • Autres ingrédients aussi, la machine à pain Inventum s’y prête parfaitement bien. Certaines recettes exigent des épices, des noix, des raisins secs, • La levure d’autres fruits ou des légumes.
Page 15
2. Beurre / huile • Grammes 3. Eau Cette touche vous permet de régler la grosseur du pain (600 4. Les oeufs battus (si nécessaire) - 900 ou 1100 grammes). 5. Le reste de la farine 1 lb. = env. 600 grammes 6.
Page 16
6. Français Rapide: Nous vous advise cette maniere 4. Le reste de la farine seulement utilesez pour le pain de froment parce que le 5. Sucre empressementen passer une phase le levage. 6. Sel 7. Sucré: avec ce mode de cuisson, on entend un signal 7.
Page 17
Appuyez sur la touche d’arrêt et maintenez cette touche appuyée Exemple: il est 9.00 heures du matin et vous voulez du pain frais pendant quelques secondes et retirez la fiche de l’appareil de pour 17.30 heures. la prise de courant murale. La machine à pain est maintenant Placez tous les ingrédients dans le moule à...
Page 18
Grandeur et structure du pain maintenir cette forme. Les diverses sortes de pain ont une structure et une grandeur Les pains au fromage sont exquis mais chaque type de fromage différentes parce que les ingrédients utilisés sont différents. a sa propre teneur en humidité. Il est difficile d’obtenir le juste Certains pains peuvent être beaucoup plus petits et plus compacts équilibre entre le fromage utilisé...
Page 19
si vous employez de l’eau trop froide ou trop chaude. Vérifiez recommandé lorsque vous utilisez la minuterie pour faire le pain également les doses de sel utilisé. Assurez-vous que vous n’avez à retardement, étant donné que le lait frais risque de se gâter en pas employé...
Page 20
Cuisson insuffisante Nous assuront deux mois de garantie sur les réparation effectuées • la touche d’arrêt a été enfoncée après la mise en marche par notre service après-vente et sur le matériel qui aura été • le couvercle a été ouvert pendant le fonctionnement ajouté, at ce délai de deus mois est calculé...
Page 21
Pain complet 600 gr. 900 gr. 1100 gr. Pâte pour petits pains 600 gr. 900 gr. Farine complet 350 gr. 500 gr. 600 gr. (pour env. 12 ou 15 petits pains) Eau: 225 ml. 325 ml. 380 ml. Eau: 250ml.* 330 ml.* Beurre/l'huile: 5 gr.
Page 26
Inventum is een merk van: M a r t e x H o l l a n d B V Generatorstraat 17, 3903 LH, Veenendaal, Nederland Tel: 0318-542222, Fax: 0318-542022 Verkoopadres in België: L i n e a 2 0 0 0 B V B A Bouwelven 12a, 2280, Grobbendonk, België...