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Masterpro BGMP-9178-BK Manuel D'instructions page 39

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terminé. L'appareil est maintenant en mode de veille.
9. Vérifiez si les ingrédients sont cuits à votre goût. Dans le cas contraire, réglez le minuteur pour
ajouter quelques minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits à votre goût.
10. Retirez le récipient de l'appareil. Tenez-le uniquement par la poignée car les autres surfaces
sont chaudes. Placez le récipient sur une surface plane, ferme et résistante à la chaleur. Pendant le
processus de cuisson, l'huile des aliments s'égoutte et s'accumule au fond du récipient. Il peut être
nettoyé à la fin du processus de cuisson, une fois que le récipient a refroidi.
11. Après avoir utilisé votre appareil, débranchez immédiatement la fiche de la prise murale et laissez
l'appareil refroidir complètement.
ATTENTION!
Faites attention à la vapeur qui s'échappe du récipient, car il existe un risque de brûlure.
Ne retournez pas le récipient avec les ingrédients lorsque vous versez le contenu dans un plat. Un
excès d'huile peut s'être accumulé dans le récipient ; il peut s'égoutter et causer des brûlures.
IMPORTANT:
Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance en cours d'utilisation.
CONSEILS:
1. Les ingrédients plus petits nécessitent généralement une durée de cuisson plus courte que les
ingrédients plus gros.
2. Une plus grande quantité d'ingrédients nécessite une durée de cuisson plus longue.
3. Retourner les ingrédients plus petits à mi-cuisson donne de meilleurs résultats de cuisson et peut
éviter une friture irrégulière des ingrédients.
4. Pour sortir les gros ingrédients individuels ou les ingrédients délicats du panier, ne les renversez
pas. Récupérez-les avec une pince.
5. Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement gras tels que des saucisses dans la friteuse à air.
6. Les collations qui peuvent être préparées dans un four peuvent également être préparées dans la
friteuse.
7. Placez un moule ou un plat à four dans le récipient de la friteuse à air si vous voulez cuire un
gâteau/une quiche ou si vous voulez faire frire des ingrédients fragiles ou fourrés.
8. Vous pouvez également utiliser la friteuse à air pour réchauffer les ingrédients. Pour réchauffer les
ingrédients, réglez la température sur 150 °C pendant 10 minutes au maximum.
9. Pour de meilleurs résultats avec des frites maison, faites tremper les frites coupées dans de l'eau
pendant 30 minutes pour éliminer l'excès d'amidon. Séchez-les sur du papier absorbant et ajoutez 1/2
cuillère à soupe d'huile d'olive (ou vaporisez légèrement avec de l'huile d'olive en spray) jusqu'à ce
que les frites soient enrobées.
10. Pour un enrobage maison croustillant, mélangez de la chapelure fine avec une cuillère à soupe
d'huile d'olive.
11. Les collations préemballées telles que le poisson pané ou les pilons de poulet doivent seulement
être légèrement enrobées d'huile d'olive.
PARAMÈTRES
Pour vous aider à sélectionner les durées de cuisson et les volumes maximum dans le panier pour des
ingrédients spécifiques, consultez la section ci-dessous.
REMARQUE:
Veuillez noter que le manuel de cuisson est indicatif et fourni uniquement à titre
de référence. Les variations de tailles, de formes et de marques peuvent nécessiter une augmentation
ou une diminution de la durée de cuisson et du réglage de la température pour obtenir le résultat de
cuisson souhaité et optimal.
Ce type de technologie de chauffage réchauffe instantanément l'air à l'intérieur de l'appareil. Par
conséquent, sortir brièvement le récipient de l'appareil pour remuer/retourner les ingrédients pendant
la cuisson perturbera peu le processus.
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GUIDE DE DÉPANNAGE
La friteuse ne fonctionne pas.
Cause possible: L'appareil n'est pas branché sur une prise secteur.
Solution: Branchez l'appareil sur une prise secteur.
Les ingrédients frits dans la friteuse ne sont pas prêts.
Cause possible: La quantité d'ingrédients dans le récipient est trop importante. / La température
réglée est trop basse. / Le temps de préparation est trop court.
Solution: Placez de plus petites quantités d'ingrédients dans le récipient. Les quantités plus petites
sont frites de manière plus uniforme. / Réglez la température sur la valeur requise (consultez le manuel
de cuisson ci-dessus). / Réglez le minuteur sur la durée de préparation requise.
Les ingrédients sont frits de manière irrégulière dans la friteuse.
Cause possible: Certains types d'ingrédients doivent être remués/retournés à mi-cuisson.
Solution: Les ingrédients qui se superposent ou se croisent (p. ex les frites) doivent être remués/
retournés à mi-cuisson (consultez le manuel de cuisson).
Les collations frites ne sont pas croustillantes à leur sortie de la friteuse.
Cause possible: Vous avez utilisé un type de collations qui doivent être préparées dans une friteuse
traditionnelle.
Solution: Utilisez des collations à cuire au four ou badigeonnez légèrement les collations avec de l'huile
pour un résultat plus croustillant.
Impossible de mettre correctement le récipient dans l'appareil.
Cause possible: Trop d'ingrédients sont présents dans le récipient. / Le récipient n'est pas placé
correctement.
Solution: Ne mettez pas trop d'aliments dans le récipient. / Poussez le récipient vers le bas jusqu'à ce
que vous entendiez un « déclic ».
De la fumée blanche s'échappe de l'appareil.
Cause possible: Vous préparez des ingrédients gras. / Le récipient contient encore des résidus de
graisse issus d'une utilisation précédente.
Solution: Lorsque vous faites frire des ingrédients gras dans la friteuse, une grande quantité d'huile
s'écoule dans le récipient. L'huile génère une fumée blanche et le récipient peut chauffer plus que
d'habitude. Cela n'a pas d'influence sur l'appareil ou le résultat final. / La fumée blanche est causée
par la graisse qui chauffe dans le récipient. Assurez-vous de nettoyer correctement le récipient après
chaque utilisation.
Les frites fraîches sont frites de manière irrégulière dans la friteuse.
Cause possible: Vous n'avez pas utilisé le bon type de pomme de terre. / Vous n'avez pas rincé
correctement les frites avant de les faire frire.
Solution: Utilisez des pommes de terre fraîches et assurez-vous qu'elles restent fermes pendant la
friture. / Rincez correctement les frites pour retirer l'amidon de l'extérieur des frites.
Les frites fraîches ne sont pas croustillantes à leur sortie de la friteuse.
Cause possible: Le croustillant des frites dépend de la quantité d'huile et d'eau dans les frites.
Solution: Assurez-vous de sécher correctement les frites avant d'ajouter l'huile. / Coupez les frites
plus petites pour un résultat plus croustillant. / Ajoutez un peu plus d'huile pour un résultat plus
croustillant.
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