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AIRLUX TD20EA Notice D'instructions page 9

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Type de plaque
Le plan peut être muni d'une plaque normale ou d'une plaque rapide.
La plaque normale est complètement noire, tandis que la plaque rapide présente un rond rouge au
centre. Pour les caractéristiques techniques, consulter la section "Caractéristiques du Plan –
Point de cuisson"
La plaque rapide se différencie essentiellement de la plaque normale par les éléments suivants :
F
Puissance plus forte.
F
Atteinte plus rapide de la température désirée.
Plan en vitrocéramique.
Le plan en vitrocéramique présente la caractéristique de garantir une transmission rapide et
verticale de la chaleur qui est fournie par les éléments chauffants situés sous le plan, aux
casseroles qui y sont posées.
La chaleur ne se propage pas horizontalement et le verre reste " froid" à seulement quelques
centimètres de la zone de cuisson.
Les zones de cuisson sont commandées par un commutateur à sept positions ou par un régulateur
continu d'énergie à treize positions comme il est indiqué sur la figure 37.
L'intensité du chauffage des zones est réglée de façon croissante par rapport à la position "0"
(éteint) à la "6" ou "11" (maxi).
Lorsque le plan est en marche, le voyant de signalisation est allumé.
Quand la température de la zone de cuisson est supérieure à 70°C, le voyant de signalisation
"chaleur résiduelle" correspondant s'allume pour indiquer que la zone est chaude.
Ce voyant reste allumé même après l'arrêt de la zone de cuisson, pour signaler que la zone est
encore chaude.
La chaleur résiduelle persiste assez longtemps après l'arrêt de la zone de cuisson.
Pendant ce laps de temps, il est nécessaire d'éviter de toucher la zone de cuisson;
surveiller surtout les enfants.
Le voyant s'éteint automatiquement lorsque la température de la zone de cuisson descend au-
dessous de 70°C.
Conseils pour l'utilisation sûre du plan
F
Avant d'allumer, contrôler quel est le bouton qui contrôle la zone de cuisson désirée.
Il est conseillé de poser le récipient sur la zone de cuisson avant l'allumage et de le retirer
après l'arrêt.
F
Utiliser des récipients présentant un fond régulier et plat (attention aux récipients en fonte). Les
fonds irréguliers risquent de rayer la surface en vitrocéramique. S'assurer que le fond est
propre et sec
F
Ne pas utiliser le plan si la surface est rayée ou endommagée.
F
Ne pas oublier que les zones de cuisson restent chaudes assez longtemps (environ 30
minutes) après l'arrêt.
F
Ne pas faire tomber d'objets lourds ou pointus sur le plan en vitrocéramique.
F
Dès que l'on aperçoit une fêlure sur le plan, débrancher l'appareil du réseau d'alimentation et
contacter le Centre Assistance.
F
Ne pas fixer intensément les lampes halogènes du plan de cuisson.
F
Ne jamais cuire les aliments directement sur le plan en vitrocéramique, mais dans des
casseroles ou dans des récipients prévus à cet effet.
7

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