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La Nouvelle Cuisine

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour AIRLUX AT320IX

  • Page 1 La Nouvelle Cuisine...
  • Page 3 NOTICE D'INSTRUCTIONS plans de cuisson à encastrer...
  • Page 5: Avertissements Et Conseils Importants Pour L'emploi

    Avertissements et conseils importants pour l'emploi IMPORTANT ! Ce manuel fait partie intégrante de l’appareil. Il convient de le conserver en bon ♦ état et à portée de main pendant tout le cycle de vie du plan de cuisson. Il est conseillé de lire attentivement ce manuel et toutes les indications qu'il contient avant d'utiliser l’appareil.
  • Page 6: Couvercle En Verre

    COUVERCLE EN VERRE Si le plan est muni d'un couvercle en verre, prêter attention aux points suivants : Ne pas poser de casseroles chaudes sur le couvercle lorsqu'il est fermé. ♦ ♦ Avant de l'ouvrir, éliminer les liquides ayant pu s'y renverser. ♦...
  • Page 7: Plans De 70 Cm À Commandes Frontales

    1. Brûleur rapide (R) 2. Brûleur semi-rapide gauche (SR) Mod: P6S(**)F4 (Fig. 9) Brûleur auxiliaire (A) 3. Brûleur semi-rapide droit (SR) 2. Brûleur semi-rapide postérieur (SR) 4. Brûleur auxiliaire (A) 5. Brûleur à triple couronne (TC) 3. Brûleur semi-rapide antérieur (SR) Brûleur rapide (R) Mod: P9(**)F6 (Fig.
  • Page 8: Utilisation Du Plan De Cuisson

    Mod: P9(**)LN (Fig. 27) 1. Brûleur auxiliaire (A) Mod: P3(**)FH (Fig. 31) 2. Brûleur Rapide central (R) 1. Plaque électrique ø 145 3. Brûleur Rapide gauche (R) 2. Plaque électrique ø 180 4. Brûleur semi-rapide gauche (SR) 5. Brûleur semi-rapide central (SR) 6.
  • Page 9: Emploi Du Brûleur

    v Modèles à allumage incorporé dans les boutons Ces modèles sont identifiés par le symbole % placé près du symbole (Fourniture maximum). Pour allumer l'un des brûleurs, appuyer sur le bouton et le tourner sur la position de fourniture maximum. Le laisser appuyé jusqu'à ce que l'allumage ait lieu, puis régler la flamme en tournant le bouton de façon à...
  • Page 10: Diamètre Des Casseroles

    Diamètre des casseroles Brûleur Diamètre minimum Diamètre maximum 60 mm(avec Auxiliaire 140 mm réducteur) Semi-rapide 160 mm 200 mm Chrono 200 mm 240 mm Triple couronne 240 mm 260 mm Poissonnière Dimensions maximum : 140X350 mm Plaques électriques Ne jamais cuire les aliments directement sur les plaques électriques, mais dans des casseroles ou dans des récipients prévus à...
  • Page 11 Type de plaque Le plan peut être muni d'une plaque normale ou d'une plaque rapide. La plaque normale est complètement noire, tandis que la plaque rapide présente un rond rouge au centre. Pour les caractéristiques techniques, consulter la section “Caractéristiques du Plan – Point de cuisson”...
  • Page 12 Types de zones de cuisson Zone radiante “3 circuits” L'élément chauffant se constitue de 3 résistances qui peuvent opérer en même temps ou séparément selon la position du commutateur à sept positions ou du régulateur d'énergie 0-11. Zone radiante “hi-light” L'élément chauffant se constitue d'une bobine de résistance à...
  • Page 13 Pièce d'installation et évacuation des produits de la combustion L’appareil doit être installé et fonctionner dans des locaux appropriés, toujours de façon conforme aux lois en vigueur. L’installateur doit se référer aux lois en vigueur pour ce qui est de la ventilation et l’évacuation des produits de la combustion.
  • Page 14: Adaptation Aux Differents Types De Gaz

    Branchement électrique L’appareil doit être branché au réseau électrique en veillant à ce que la tension corresponde à la chaleur indiquée sur la plaque des caractéristiques et que la section des câbles de l’installation électrique puisse supporter la charge indiquée, elle aussi, sur la plaque. Si l'on raccorde l’appareil directement au réseau, il est nécessaire d'intercaler un interrupteur omnipolaire entre l’appareil et le réseau.
  • Page 15: Nettoyage

    NETTOYAGE Pour garantir la bonne conservation du plan de cuisson, il convient de le nettoyer régulièrement à la fin de chaque utilisation et après l'avoir laissé se refroidir. Ne jamais enlever les boutons de leur logement. Parties émaillées Toutes les parties émaillées ne doivent être lavées qu'avec une éponge et de l'eau savonneuse ou bien avec d'autres produits spéciaux non abrasifs.
  • Page 16 Other Country Tipo di gas/ gas type/ type de gaz/ tipo de gas/ tipo de gás/ gaz type Pressione del gas/ gas pressure/ pression gaz/ 20 mbar presion gas/ pressão gas Portata/power Portata/power Ø Bruciatori/ burners/ inputs/débit inputs/débit bruleurs/ Iniettore/injectors/ gas/capacidad/va gas/capacidad/va quemodores/ bocas...
  • Page 17 Cat.: II 2E+ 3+ FR BE Tipo di gas/ gas type/ type de gaz/ tipo de gas/ tipo G20/G25 de gás/ gaz type Pressione del gas/ gas pressure/ pression gaz/ 20/25 mbar presion gas/ pressão gas Portata/power Portata/power Ø Bruciatori/ burners/ inputs/débit inputs/débit bruleurs/...
  • Page 18 Fig. 2 Fig. 1 P6**L2 P6**L1 Fig. 4 P6**L4 Fig. 3 P6**L3 P6**L9 Fig. 6 P6**L8 Fig. 5...
  • Page 19 P6**F1 P6**F2 Fig. 7 Fig. 8 P6**F4 Fig. 9 Fig. 10 P7**F3 Fig. 11 P7**F4 Fig. 12 P7**F5 Fig . 14 P7**F7 P7**F6 Fig. 13...
  • Page 20 P9**F3 P9**F2 FIG. 15 FIG. 16 P9**F4 FIG. 17 FIG. 18 P9**F5 FIG. 19 P9**F6 FIG. 20 P9**FB...
  • Page 21 FIG. 22 P9**FD P9**FC FIG. 21 P9**L5 P9**FN FIG. 24 FIG. 23 P9**LB P9**LC FIG. 25 FIG. 26 P9**LN FIG. 27...
  • Page 23 FIG. 34 FIG. 35 FIG. 37 FIG. 36 FIG. 39 FIG. 38 P60/P70 min 650 mm A: 560 A: 830 A: 270 B: 490 B: 480 B: 480 C:55...
  • Page 24 FIG. 41 FIG. 40 C:Min. 3 mm D;E; Min.10 mm FIG. 43 FIG. 42 FIG. 44 FIG. 45 110/220/230/240 V ac Schema elettrico Elettrical diagram...
  • Page 27 Tél : 03 24 56 80 48 Fax : 03 24 56 80 38 Mail : sav@airlux.com SERVICE GARANTIE AIRLUX Tel : 03 24 37 94 50 Fax : 03 24 56 80 20 BWOS Centre Affaires Chaussée Bara 68 1420 BRAINE- L’ALLEUD...
  • Page 32 H01A326G...

Ce manuel est également adapté pour:

At320wh

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