Publicité
(**) Wanneer voor bereiding voorverwarmen
nodig is, verwarm de oven dan voor totdat het
Tabel suddertijden
erander de kooktemperatuur niet nadat het
Ikoken in de modus Sudderen gestart is.
Tips voor het bakken van cakes
Als de cake te droog is, verhoog dan de
temperatuur met zo'n 10 en verkort de
baktijd.
Als de cake vochtig is, gebruik dan minder
vocht of verlaag de temperatuur met 10°C.
Als de cake bovenop te donker is, zet deze
dan op een lager rooster, verlaag de
temperatuur en verleng de baktijd.
Als de cake goed van binnen gebakken is
maar een plakkerige buitenkant heeft,
gebruik dan minder vocht, verlaag de
temperatuur en verhoog de baktijd.
Tips bij het bakken van gebak
Als de cake te droog is, verhoog dan de
temperatuur met zo'n 10 en verkort de
temperatuursymbool (8) van de oven het hoogste
niveau bereikt.
Open de deur niet tijdens het koken in de
| modus Sudderen.
baktijd. Bevocht de deeglagen met een
Sausje van melk, olie, eieren en yoghurt.
Als het deeg te lang moet bakken, zorg
ervoor dat de dikte van het deeg dat u
bereid heeft niet hoger is dan de diepte van
de schaal.
Als de bovenkant van het deeg bruin wordt
maar het onderste deel niet, zorg ervoor dat
er niet teveel van de voor het deeg
gebruikte saus onderin het deeg zit. Probeer
de saus gelijkmatig te verdelen tussen de
deeglagen en op het gebak voor gelijkmatig
bruinen.
27/NL
Publicité
