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Posizionare un contenitore o una ciotola vicino all'uscita del macinino. Pulite la carne e tagliatela a
listarelle o pezzetti. La larghezza non deve essere maggiore dell'apertura di inserimento della
piattaforma.
Collegare la spina e impostare la manopola della velocità sulla velocità desiderata. Disporre la carne
sulla teglia e inserirla una alla volta nell'apertura di alimentazione. Utilizzare l'asta di spinta per spingere
lentamente la carne nell'apertura di alimentazione del tritacarne.
Dopo l'uso, ruotare la manopola della velocità su "0" e staccare la spina dalla presa.
3.5 PRODUTTORE DI SALSICCE
•
Fare attenzione alle parti rotanti quando si utilizza un'altra parte
•
Non collegare la spina di alimentazione prima di utilizzare la smerigliatrice.
Assicurarsi che il macinacaffè sia installato correttamente prima di utilizzarlo.
•
Non inserire mai le dita o altre parti del corpo nel macinino.
•
Non utilizzare mai carne con osso. Rimuovere sempre la carne dall'osso prima di
macinarla.
Posizionare un contenitore o una ciotola vicino all'uscita del macinino. Preparare il ripieno (carne
macinata) e aggiungere tutte le erbe/ingredienti desiderati. Preparare il budello della salsiccia. Prima
dell'uso, immergere il budello della salsiccia in acqua e fare un nodo all'estremità. Posiziona il budello
della salsiccia sopra l'insaccatrice
Collegare la spina e impostare la manopola della velocità sulla velocità desiderata. Disporre la carne
sulla teglia e inserirla nell'apertura di alimentazione. Utilizzare l'asta di spinta per spingere lentamente
la carne nell'apertura di alimentazione del tritacarne. Tirare delicatamente il budello per riempirlo con
gli ingredienti. Quando la salsiccia avrà raggiunto la lunghezza desiderata, tiratela bene e legatela con
una corda. Dopo l'uso, ruotare la manopola della velocità su "0" e staccare la spina dalla presa.
Posizionare l'albero
a spirale nel
macinino.
Posizionare il
separatore
sull'albero a spirale.
Posizionare il
riempitivo per
salsicce sul
separatore.
Stringere l'anello di
tenuta sul
macinino.
Tenere la
smerigliatrice,
collegarla alla parte
di trasmissione del
coperchio anteriore
e ruotarla in senso
antiorario fino alla
posizione di blocco.
58
Rimuovere il
coperchio anteriore
dal robot da cucina.
Allineare la porta di
scarico del piatto con
la porta di ingresso
del macinino e
installarlo in
posizione.
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