Publicité
JELZŐFÉNYEK
MARADÉKHŐ
Ha a kijelzőn a "H" jelzés látható, a főzőzóna még forró. A jelzés akkor is kigyullad,
ha a főzőzónát nem kapcsolták be, de a szomszédos zónák használata miatt
felmelegedett, vagy forró edényt helyeztek rá.
Amint a zóna lehűl, a "H" jelzés kialszik.
FŐZÉSI TÁBLÁZAT
Az ételkészítési táblázat példát nyújt az egyes teljesítményszintek ételkészítési típusaira. Az egyes teljesítményszintek tényleges leadott teljesítménye az
ételkészítési zóna méretétől függ.
TELJESÍTMÉNYSZINT
P
Maximális
teljesítmény
8 − 9
7 − 8
Nagy
teljesítmény
6 − 7
4 − 5
Közepes
3 − 4
teljesítmény
2 − 3
1 − 2
Kis teljesítmény
1
Nulla
0
teljesítmény
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
VIGYÁZAT!
!
•
Ne használjon gőznyomással működő tisztítókészülékeket.
A tisztítás előtt győződjön meg arról, hogy a főzőzónák kikapcsolt állapotban vannak, a maradékhő jelzőfénye ("H") pedig nem
•
világít a kijelzőn.
Fontos:
•
Ne
használjon
dörzsszivacsot
megkarcolhatják az üvegfelületet.
•
Minden használat után (lehűlt állapotban) tisztítsa meg a főzőlapot,
eltávolítva róla az ételmaradékok okozta lerakódásokat és foltokat.
•
Egy nem kellőképpen tiszta felület csökkentheti a kezelőfelület gombjainak
érzékenységét.
•
Kizárólag akkor használjon kaparókést, ha a szennyeződések ráragadtak
a főzőlapra. Kövesse a kaparókés gyártójának utasításait, és ügyeljen rá,
hogy ne karcolja meg az üvegfelületet.
MŰKÖDÉSI ZAJOK
Az indukciós főzőlapok fütyülő vagy recsegő hangokat adnak ki a normál
működés során. Ezek a zajok valójában a főzőedényektől erednek, és azok
aljának kiképzése okozza őket (ha például az edény alja többrétegű, vagy
szabálytalan alakú).
A MŰVELET JELLEGE
Gyors melegítés/Booster
Sütés − forralás
Pirítás − lassú pirítás − forralás − grillezés
Pirítás − főzés − párolás − lassú pirítás
− grillezés
Főzés − párolás − lassú pirítás − grillezés
Főzés – lassú forralás – sűrítés – tészta
elkeverése
Olvasztás – kiolvasztás – melegen tartás
– rizottó elkeverése
Tartófelület
vagy
súrolópárnát,
mert
HELYTELENÜL ELHELYEZETT VAGY HIÁNYZÓ EDÉNY
Ez az ikon akkor jelenik meg, ha a főzőedény nem használható indukciós
főzőlapon, ha az edényt nem megfelelően helyeztük el a kiválasztott
főzőzónán, vagy ha az edény a kiválasztott főzőzónának nem megfelelő
méretű. Ha a főzőzóna kiválasztását követő 30 másodpercen belül nem
észlel edényt a főzőlap, a zóna kikapcsol.
(az ételkészítési tapasztalatok és szokások jelzése)
Ideális az étel rövid idő alatti felmelegítéséhez, a víz gyors felforralásához vagy
az ételkészítési folyadékok hirtelen felhevítéséhez.
Ideális pirításhoz, egy ételkészítés kezdéséhez, gyorsfagyasztott termékek
sütéséhez, gyors forraláshoz.
Ideális lassú pirításhoz, erős forrásban tartáshoz, főzéshez és grillezéshez (rövid,
5-10 perc időtartamra).
Ideális lassú pirításhoz, közepes forrásban tartáshoz, főzéshez és grillezéshez
(közepes, 10-20 perc időtartamra), előmelegítéshez.
Ideális lassú pirításhoz, enyhe forrásban tartáshoz, főzéshez és grillezéshez
(hosszú időtartamra).
Ideális hosszabb főzésekhez (rizs, mártások, sültek, hal) kísérő folyadékok
jelenlétében (pl. víz, bor, húslé, tej), tészta elkeveréséhez.
Ideális hosszabb főzésekhez (egy liter alatti mennyiségek: rizs, mártások, sültek,
hal) kísérő folyadékok jelenlétében (pl. víz, bor, húslé, tej).
Ideális vaj lágyításához, csokoládé
mennyiségű termékek kiolvasztásához és az éppen elkészült ételek (pl.
mártások, levesek, főzelékek) melegen tartásához.
Ideális az éppen elkészült kis ételek melegen tartásához, rizottó elkeveréséhez,
tálalóedények melegen tartásához (indukciós tartozékkal).
Főzőlap stand-by vagy kikapcsolt helyzetben (főzés utáni maradványhő
lehetséges, "H" betűvel jelezve).
•
A cukor, valamint a magas cukortartalmú ételek károsíthatják a főzőlapot,
így azokat haladéktalanul el kell távolítani.
ezek
•
A só, a cukor és a homok megkarcolhatja az üvegfelületet.
•
Használjon puha kendőt, nedvszívó papírtörlőt vagy speciálisan a
főzőlapok tisztítására szolgáló tisztítóeszközt (tartsa be a gyártó utasításait).
•
Ha folyadék fröccsen a főzőzónákra, az edények elmozdulhatnak vagy
remeghetnek.
•
A tisztítást követően alaposan szárítsa meg a felületet.
Ezek a zajok változóak lehetnek, és az edények aljának kiképzése vagy a bennük
levő étel mennyisége szerint változnak, tehát semmiféle hibára nem utalnak.
HASZNÁLÓI SZINT
nom megolvasztásához, kis
Publicité
