Publicité
Kookstand
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
Onderhoud en reiniging
WAARSCHUWING! Raadpleeg de
hoofdstukken Veiligheid.
Algemene informatie
•
Maak de kookplaat na ieder gebruik schoon.
•
Gebruik altijd pannen met een schone bodem.
•
Krassen of donkere vlekken op de oppervlakte
hebben geen invloed op de werking van de
kookplaat.
•
Gebruik een specifiek schoonmaakmiddel voor het
oppervlak van de kookplaat.
•
Gebruik een speciale schraper voor de glazen plaat.
10
Gebruik om:
Bereide gerechten warmhouden.
Hollandaisesaus, smelten: boter, choc-
olade, gelatine.
Stollen: luchtige omeletten, gebakken
eieren.
Zachtjes aan de kook brengen van rijst
en gerechten op melkbasis, reeds be-
reide gerechten opwarmen.
Stomen van groenten, vis en vlees.
Aardappelen stomen.
Bereiden van grotere hoeveelheden
voedsel, stoofschotels en soepen.
Lichtjes braden: kalfsoester, cordon
bleu van kalfsvlees, koteletten, ris-
soles, worstjes, lever, roux, eieren,
pannenkoeken, donuts.
Door-en-door gebraden, opgebakken
aardappelen, lendenbiefstukken,
steaks.
Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), fritu-
ren van friet.
Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. Powerfunctie is geactiveerd.
Tijd
(min)
zoals
Een deksel op het kookgerei doen.
nodig
5 - 25
Van tijd tot tijd mengen.
10 - 40
Met deksel bereiden.
25 - 50
Voeg minstens tweemaal zoveel
vloeistof toe als rijst, melkgerechten
tijdens het bereiden tussendoor roe-
ren.
20 - 45
Een paar eetlepels vocht toevoegen.
20 - 60
Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
aardappelen.
60 - 150
Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten.
zoals
Halverwege de bereidingstijd om-
nodig
draaien.
5 - 15
Halverwege de bereidingstijd om-
draaien.
De kookplaat schoonmaken
•
Verwijder direct: gesmolten plastic, gesmolten
folie, suiker en suikerhoudende gerechten. Anders
kan het vuil de kookplaat beschadigen. Doe
voorzichtig om brandwonden te voorkomen. Plaats
de speciale schraper schuin op de glazen plaat en
verwijder resten door het blad over het oppervlak te
schuiven.
•
Verwijder nadat de kookplaat voldoende is
afgekoeld: kalk- en waterkringen, vetspatten en
metaalachtig glanzende verkleuringen. Reinig de
kookplaat met een vochtige doek en een beetje niet-
schurend reinigingsmiddel. Droog de kookplaat na
reiniging af met een zachte doek.
Tips
Publicité
