Niveau de
cuisson
réglé
1
2
3
4
5
6
7
8
9
120 Min.
54
Utilisation
Précuisson
automatique
Temps (min:s)
00:40
01:12
02:00
02:56
04:16
07:12
02:00
03:12
-
4.14 Fonction de pontage
Les zones de cuisson avant et arrière peuvent être mises
en circuit simultanément (fonction de pontage). Ceci permet
d'utiliser des récipients de cuisson plus grands.
1. Pour activer la fonction de pontage, tourner simultanément
vers la gauche les manettes des zones de cuisson avant et
arrière jusqu'en butée et les maintenir dans cette position
pendant env. 2 secondes.
La fonction de pontage est activée, le symbole
Les zones de cuisson seront commandées via la manette de
la zone de cuisson avant.
2. Pour désactiver, tourner une nouvelle fois simultanément les
deux manettes ou arrêter la table de cuisson.
Remarque
Pour que le récipient ou le fait-tout puisse être identifi é par la
détection automatique des récipients, il doit recouvrir au moins
de moitié les zones de cuisson utilisées !
4.15 Précuisson automatique
Dans ce mode, la précuisson est eff ectuée en position 9. Après
un certain temps, le système est ramené automatiquement sur
une intensité inférieure (1 à 8) de poursuite de la cuisson.
En mode Précuisson automatique, il suffi t de sélectionner la
position de poursuite de cuisson à laquelle la cuisson devra
continuer, le système électronique se chargeant de la régler
automatiquement.
La précuisson automatique est adaptée à la cuisson de plats,
permettant un démarrage de la cuisson à froid, chauff és
rapidement à forte puissance, avant de poursuivre la cuisson en
douceur, sans surveillance permanente (p.ex. pot au feu).
1. Tourner vers la gauche la manette correspondante et la
maintenir en position pendant env. 2 secondes.
2. Immédiatement après, ramener la manette au niveau de
cuisson souhaité. La précuisson automatique est ainsi
activée.
La précuisson automatique se déroule conformément à la
programmation. Au bout d'un certain temps (voir tableau),
la cuisson continue à la position de poursuite réglée. Le
symbole A s'éteint.
Remarque
•
Pendant la précuisson automatique, la position de poursuite
de cuisson peut être augmentée. Une diminution de la
position de poursuite de cuisson arrête la précuisson
automatique.
4.16 Fonction de maintien au chaud
Avec la fonction de maintien au chaud, vous pouvez maintenir
au chaud un plat cuit à une certaine température. La zone de
cuisson est alors utilisée avec une puissance réduite.
1. Tourner la manette de réglage et positionner-la sur le niveau
de puissance désiré.
correspond à environ 42°C
correspond à environ 70°C
correspond à environ 94°C
2. La fonction Maintien au chaud reste disponible pendant 120
minutes ; ensuite, la zone de cuisson s'éteint.
FR
s'affi che.