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MODE D'EMPLOI
1.
Retirer le moule à pain en le saisissant par sa poignée, le tourner dans
le sens contraire des aiguilles d'une montre et le soulever. On peut
commencer par soulever la poignée à l'aide du crochet du bras pétrisseur.
Fixer le bras pétrisseur (voir les figures 1a et 1b).
1a.
1b.
2.
Mesurer les ingrédients et les mettre dans le moule dans l'ordre qu'ils
apparaissent dans la recette. Toujours commencer par les liquides, suivre
des ingrédients secs et terminer par la levure. La levure ne doit pas
venir en contact avec les ingrédients mouillés ou liquides. Consulter les
instructions sur la mesure et le chargement des ingrédients (page 9 -10).
3.
Remettre le moule à pain dans le compartiment de cuisson et le tourner
dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fixer en position.
4.
Fermer le couvercle et brancher le cordon d'alimentation dans
une prise de courant standard.
5.
Sélectionner le programme en abaissant successivement la touche
PROG jusqu'à l'affichage du programme désiré. (Les choix de menu
préprogrammés sont indiquées sur le tableau de commande pour faciliter
la consultation.) Les renseignements complets sur chaque programme
paraissent à la page 9.
6.
Sélectionner la couleur de la croûte (pâle, moyenne ou foncée) en
appuyant sur la touche COULEUR : la sélection courante paraîtra sur
l'afficheur. (Lorsqu'aucune couleur n'est sélectionnée, l'appareil passe
automatiquement à la couleur foncée.)
7.
Sélectionner la taille du pain (1 lb, 1½ lb ou 2 lb) en appuyant sur
la touche TAILLE : la sélection courante paraîtra sur l'afficheur.
(Lorsqu'aucune taille n'est sélectionnée, l'appareil passe automatiquement
à la taille de 1½ lb.)
8.
Pour lancer le processus de panification, appuyer maintenant sur la
touche MARCHE/ARRÊT. Pour annuler le processus, tenir la touche
MARCHE/ARRÊT abaissée pendant 3 secondes.
Départ différé
Le robot-boulanger automatique de Cuisinart
l'heure exacte de fin de la cuisson de votre pain, c'est-à-dire l'heure à laquelle
votre pain sera frais, chaud et prêt à être savouré! Il est doté d'une fonction qui
permet de différer le démarrage jusqu'à 13 heures. Par exemple, vous pouvez
le programmer pour qu'il démarre à 20 h et finisse la cuisson à 9 h. L'heure que
vous programmez correspond à la fin de la cuisson du pain.
REMARQUE : Il ne faut pas utiliser d'ingrédients périssables (lait, œufs, fromage
ou yogourt) avec la fonction de départ différé.
Pour utiliser la fonction de départ différé :
1.
Charger les ingrédients dans le moule.
2.
Sélectionner le programme, la taille du pain et la couleur de la croûte.
3.
Régler la minuterie pour le nombre d'heures qui doivent s'écouler avant
la fin de la cuisson (jusqu'à 13 heures plus tard). Appuyer sur les touches
+ ou – successivement pour augmenter ou réduire la durée par tranches
de 10 minutes ou tenir la touche abaissée pour un défilement rapide et
continu.
4.
Appuyer sur la touche MARCHE/ARRÊT pour mettre la minuterie
en marche.
5
offre l'option pratique de choisir
MD
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