Electrolux Professional GN 1/1 Mode D'emploi page 17

• Nettoyer la cavité du four avec un détergent non agressif
pour fours, en respectant les instructions du fournisseur du
produit.
G.4 Nettoyage intensif
Pour faciliter le nettoyage du four, retirer :
• les glissières de l'unité montée sur le chariot dans la base
du four (si le four en est équipé, selon le modèle) ;
• les diffuseurs d'air latéraux qui soutiennent les plaques du
four ;
• le panneau d'aspiration.
G.4.1 Diffuseur d'air
Pour retirer le diffuseur d'air à l'intérieur du four , procéder
comme suit :
1. soulever le diffuseur ;
2. le faire tourner pour dégager les deux goupilles à l'avant ;
3. décrocher les crochets des fentes dans le panneau du
ventilateur ;
4. retirer le diffuseur.
Pour remonter le diffuseur, répéter simplement la procédure ci-
dessus dans l'ordre inverse.
G.4.2 Panneau d'aspiration
Pour retirer le panneau d'aspiration ("A") à l'intérieur du
four :
• retirer les diffuseurs d'air latéraux ;
• dévisser les deux vis de fixation "D" ;
• desserrer au besoin les vis de fixation correspondantes
pour abaisser l'humidificateur "E" ;
• soulever le panneau et le décrocher des deux boulons dans
le bas du four. Dans la figure ci-dessus, les deux flèches sur
le panneau indiquent la position des trous des boulons.
D
A
Pour remonter le panneau d'aspiration, répéter simplement la
procédure ci-dessus dans l'ordre inverse.
G.5 Porte vitrée de la cavité
NOTE!
Pour nettoyer les panneaux, attendre que le verre
ait refroidi et ne jamais utiliser de chiffons ou
détergents abrasifs.
1. Nettoyer la porte vitrée interne avec un produit pour vitres,
comme illustré.
D
E
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