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Speisenoberflächen verhindert, und die Hitze dringt tiefer in
DE
die Speisen ein.
! Die Garprogramme GRILL und ÜBERBACKEN sind bei
geschlossener Gerätetür durchzuführen.
Praktische Back-/Brathinweise
! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die Einschubhöhen
1 und 5: Sie sind zu direkt der Heißluft ausgesetzt, wodurch
empfindliche Gerichte leicht verbrennen könnten.
ECHTE HEISSLUFT
• Verwenden Sie die Einschubhöhen 2 und 4, wobei die 2.
Ebene für die Speisen verwendet werden sollte, die mehr
Hitze verlangen.
• Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den Rost in
die obere Führung ein.
Tabelle Garen im Backofen
Programme
Speisen
Ente
Kalbs- oder Rinderbraten
Ober-Unterhitze
Schweinebraten
Mürbeteiggebäck
Torten
Torten
Obstkuchen
Plum Cake
Biskuitböden
Gefüllte Crêpes (auf 2 Ebenen)
Gebäck
Kleingebäck (auf 2 Ebenen)
Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck (auf
2 Ebenen)
Windbeutel (auf 3 Ebenen)
Gebäck (auf 3 Ebenen)
Baisers (auf 3 Ebenen)
Pizza (auf 2 Ebenen)
Lasagne
Lamm
Brathähnchen + Kartoffeln
Makrelen
Echte Heißluft
Plum Cake
Windbeutel (auf 2 Ebenen)
Gebäck (auf 2 Ebenen)
Biskuitböden (auf 1 Ebene)
Biskuitböden (auf 2 Ebenen)
Quiche
Pizza
Pizza
Kalbs- oder Rinderbraten
Hähnchen
Gegrilltes Hähnchen
Überbacken
Tintenfische
Pizza (auf 2 Blechen)
Lasagne
Lamm
Gebratenes Huhn + Kartoffeln
Makrele
Umluft
Pflaumenkuchen
Käsekuchen (auf 2 Blechen)
Plätzchen (auf 2 Blechen)
Biskuitboden (auf 1 Blech)
Biskuitboden (auf 2 Blechen)
Torten
Tintenfische und Kalmare
Barbecue
Garnelen
Kebabs
Dorschfilet
gegrilltes Gemüse
Kalbssteck
Schnitzel
Hamburger
Makrele
getoastete Sandwiches
40
BARBECUE
•
Schieben Sie das Gitter in Position 3 oder 4. Legen
Sie die Lebensmittel in die Mitte des Gitters.
•
Wir empfehlen, dass Sie die höchste Garstufe
einstellen.
Thermostat gesteuert und ist daher nicht ständig in
Betrieb.
PIZZA
• Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie diese
direkt auf den Rost.
Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit verlängert,
und man wird kaum eine knusprige Pizza erhalten.
• Bei reich belegten Pizzen ist es ratsam, den Mozzarella erst
nach Verstreichen der halben Backzeit hinzuzugeben.
Gew.
Einschubhöhe
Vorheizzeit
(kg)
(Minuten)
1
3
15
1
3
15
1
3
15
-
3
15
1
3
15
0.5
3
15
1
2 oder 3
15
0.7
3
15
0.5
3
15
1.2
2 und 4
15
0.6
2 und 4
15
0.4
2 und 4
15
0.7
1 und 3 und 5
15
0.7
1 und 3 und 5
15
0.5
1 und 3 und 5
15
1
2 und 4
15
1
3
10
1
2
10
1+1
2 und 4
15
1
2
10
1
2
10
0.5
2 und 4
10
0.5
2 und 4
10
0.5
2
10
1
2 und 4
10
1.5
3
15
0.5
3
15
1
2
10
1
2 oder 3
10
1.5
2
10
1.5
2
10
1
2 und 4
15
1
3
10
1
2
10
1+1
2 und 4
15
1
2
10
1
2
10
0.5
2 und 4
10
0.5
2 und 4
10
0.5
2
10
1
2 und 4
10
1.5
3
15
1
4
5
1
4
5
1
4
5
1
3 or 4
5
1
4
5
1
4
5
1
4
5
1
4
5
n.° 4
4
5
•
Das obere Heizelement wird durch einen
Empfohlene
Garzeit-
Temperatur
Dauer
(Minuten)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
180
20-30
180
40-45
180
40-50
160
25-30
200
30-35
190
20-25
210
15-20
180
20-25
180
20-25
90
180
230
15-20
180
30-35
180
40-45
200
60-70
180
30-35
170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
25-30
220
15-20
220
25-30
180
60-70
200
55-60
200
30-35
-
230
15-20
180
30-35
180
40-45
200
60-70
180
30-35
170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
25-30
MAX
8-10
MAX
6-8
MAX
10
MAX
10-15
MAX
15-20
MAX
15-20
MAX
7-10
MAX
15-20
MAX
2-3
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