Kontrollleuchte THERMOSTAT
Die eingeschaltete Kontrollleuchte zeigt an, dass der Backofen
Wärme produziert. Die Kontrollleuchte erlischt, wenn im
Inneren des Backofens die gewünschte Temperatur erreicht
wurde. Das nun abwechselnde Aufleuchten und Erlöschen der
Kontrollleuchte zeigt an, daß der Thermostat korrekt arbeitet, und
die Backofentemperatur konstant gehalten wird.
Backofenbeleuchtung
Durch Drehen des Reglerknopfes PROGRAMME schaltet sich
das Backofenlicht ein und bleibt solange eingeschaltet, wie
der Backofen aktiviert ist (ausgeschaltet nur auf Position "0").
Wählen Sie über den Reglerknopf die Position
sich das Licht ein, die Heizelemente werden jedoch nicht
aktiviert.
Timer*
Zur Einstellung des Timers (des Kurzzeitweckers) gehen Sie wie
folgt vor:
1. Ziehen Sie durch eine fast komplette Umdrehung des
Drehknopfes TIMER nach rechts das Läutewerk auf.
2. Stellen Sie die gewünschte Zeit durch Drehen des Knopfes
TIMER nach links ein.
Garprogramme
! Für alle Programme kann eine Gartemperatur von 60° bis MAX.
eingestellt werden, mit Ausnahme der Programme:
• GRILL (hier empfiehlt sich die Einstellung MAX.)
• ÜBERBACKEN (es empfiehlt sich, die Temperatur von 200°C
nicht zu überschreiten).
TRADITIONELLER OFEN Modus
Die Ober- und Unterhitze wird eingeschaltet. Wenn Sie
diese traditionelle Back- oder Bratmethode verwenden,
sollten Sie nur ein Rost verwenden. Wenn mehr als ein
Rost verwendet wird, dass wird die Hitze ungleichmäßig
verteilt.
BACK Modus
Das hintere Heizelement und der Ventilator schaltet
sich an und garantieren so, dass die Hitze im Ofen fein
und gleichmäßig verteilt wird. Dieser Modus ist ideal für
das Backen und Kochen von Temperatur empfindlichen
Speisen (wie Kuchen, die aufgehen müssen) und für die
Zubereitung von Plätzchen auf drei Blechen.
PIZZA Modus
Die runden Heizelement und die Elemente am Boden
des Ofens werden eingeschaltet und der Ventilator
aktiviert. Diese Kombination heizt den Ofen schnell
auf und produziert eine beachtliche Menge an Hitze,
besonders vom unteren Heizelement. Wenn Sie mehr
als einen Rost zur gleichen Zeit verwenden, verändern
Sie die Position des Geschirrs während des Kochens.
Das obere Heizelement wird dazu eingeschaltet.
Die hohe und unmittelbare Hitze des Grills wird für
Speisen empfohlen, die eine hohe
Oberflächentemperatur benötigen. Bei diesem
Garmodus ist Ofentür stets geschlossen zu halten.
Das obere Heizelement und der Drehspieß (wo
vorhanden) werden aktiviert und der Ventilator startet.
an, schaltet
Diese Kombination von Einrichtungen erhöht die
Wirksamkeit der eindirektionalen Wärmestrahlung der
Heizelement durch die erzwungenen Luftzirkulation
durch den ganzen Ofen. Dies verhindert, dass Speisen
an der Oberfläche nicht verbrennen und ermöglicht der
Hitze, tief in die Speisen einzudringen.
Es schalten sich alle Heizelemente (oben, unten und
rund) ein und der Ventilator beginnt zu laufen. Da sich
die Hitze ständig durch den Ofen verteilt, die Luft kocht
und bräunt Speisen gleichmäßig. Hier können maximal
zwei Roste zur selben Zeit verwendet werden.
Die gleichzeitige Benutzung mehrerer
Backofeneinsätze.
Wenn die Verwendung zweier Schienen gleichzeitig
erforderlich ist, stellen Sie den UMLUFTMODUS ein
Zubereitung geeignet ist. Wir empfehlen außerdem,
dass:
•
übermäßige direkte Wärmezufuhr kann andernfalls
empfindliche Speisen verbrennen.
•
die Speisen, die größerer Hitze benötigen, auf Position
2 gestellt werden.
•
Garzeiten und Temperaturen zubereitet werden,
stellen Sie den Mittelwert der empfohlenen
Temperaturen ein (siehe die Tabelle mit den
empfohlenen Ofengarzeiten) und stellen Sie die
empfindlicheren Speisen auf Position 4. Nehmen Sie
die Speisen mit der kürzeren Garzeit zuerst aus dem
Ofen.
•
mehreren Einsätzen bei 220°C, mit muss der
Backofen 15 Minuten vorgeheizt werden.
Im Allgemeinen dauert das Backen oder Garen auf
Position 4 länger: daher empfehlen wird, dass die
Pizza auf dem untersten Einsatz als Erste aus dem
BARBECUE-Modus
GRATIN Modus
UMLUFT Modus
, da nur dieser Garmodus für diese Art der
Die Positionen 1 und 5 nicht verwendet werden. Eine
Die Positionen 2 und 4 verwendet werden und dass
Wenn Speisen mit unterschiedlichen erforderlichen
Beim gleichzeitigen Backen von Pizzen auf
DE
39