fr Comment faire
Plat
Pizza, cuite, congelée Grille combinée 2
Petits pains, ba-
guette, cuits, conge-
lés
1
Préchauffer l'appareil.
Maintenir au chaud
Conseils de préparation pour maintenir au chaud
¡ Si vous utilisez le mode de cuisson "Maintenir au
chaud", évitez la formation de condensation. Vous
ne devez pas essuyer le compartiment de cuisson.
¡ Pour éviter que les mets ne se dessèchent, vous
pouvez les recouvrir.
32.8 Plats tests
Les informations de cette section sont destinées aux instituts d'essai pour faciliter les essais de l'appareil conformé-
ment à la norme EN 60350-1 ou IEC 60350-1 et à la norme EN 60705, IEC 60705.
Cuire
¡ Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfour-
nement dans le compartiment de cuisson froid.
¡ Veuillez noter les indications de préchauffage figu-
rant dans les recommandations de réglage. Les va-
leurs de réglage s'entendent sans chauffage rapide.
¡ Pour la cuisson, réglez d'abord la plus faible des
températures indiquées.
¡ Les pâtisseries sur plaque à pâtisserie ou en
moules enfournées simultanément ne doivent pas
nécessairement être prêtes au même moment.
¡ Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson de pâ-
tisseries sur 2 niveaux :
– Lèchefrite : hauteur 3
Plaque à pâtisserie : hauteur 1
– Moules sur la grille :
Recommandations de réglage pour la cuisson de pâtisserie
Plat
Biscuiterie dressée
Biscuiterie dressée
Biscuiterie dressée,
2 niveaux
Préchauffez l'appareil 5 minutes. N'utilisez pas la fonction de chauffage rapide.
1
Préchauffez l'appareil. N'utilisez pas la fonction de chauffage rapide.
2
56
Accessoires/ré-
Altitude
cipients
Grille combinée 2
Accessoires/ré-
Altitude
cipients
Plaque à pâtis-
3
serie
Plaque à pâtis-
3
serie
Lèchefrite
3+1
+
Plaque à pâtis-
serie
Mode de
Tempéra-
cuisson
ture en °C
1
170-180
1
160-170
¡ Ne maintenez pas les mets au chaud plus de
2 heures.
¡ Notez que certains mets continuent de cuire lors-
qu'ils sont maintenus au chaud.
Les différents réglages de la vapeur sont adaptés pour
maintenir les mets au chaud :
¡ Niveau 1 : rôtis et aliments frits
¡ Niveau 2 : gratins et garnitures
¡ Niveau 3 : potées/ragoûts et soupes
Première grille : hauteur 3
Deuxième grille : hauteur 1
¡ Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson de pâ-
tisseries sur 3 niveaux :
– Plaque à pâtisserie : hauteur 5
– Lèchefrite : hauteur 3
– Plaque à pâtisserie : hauteur 1
¡ Biscuit à l'eau
– Si vous pâtissez sur 2 niveaux, placez les
moules démontables en quinconce sur les
grilles.
– En guise d'alternative à une grille, vous pouvez
également utiliser la plaque Air Fry que nous pro-
posons.
Mode de
Tempéra-
cuisson
ture en °C
→ Page 13
1
140-150
1
140-150
1
140-150
Puissance
Niveau de
du micro-
vapeur /
ondes en W
Crisp Fi-
nish
-
-
-
-
Puissance
Intensité
du micro-
de la va-
ondes en W
peur /
"Crisp Fi-
nish"
-
-
-
-
-
-
Durée
en min.
5-15
10-20
Durée
en min.
25-40
25-40
30-40