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• Consumir rapidamente os alimentos que
descongelou. Os alimentos
descongelados não podem ser
congelados novamente, exceto se
estiverem cozinhados. Não é seguro
consumir os alimentos frescos
congelados de novo sem os cozinhar
depois de descongelados.
• Quando congelar alimentos frescos, não
deixar que fiquem em contacto com
alimentos já congelados. Caso contrário,
os alimentos congelados serão
descongelados.
Armazenar os alimentos, que são
vendidos congelados
• Seguir sempre as instruções do produtor
em relação ao tempo durante o qual deve
armazenar os seus alimentos. Não
exceder o tempo especificado nestas
instruções!
• Para proteger a qualidade dos alimentos,
manter o intervalo de tempo entre a
compra e o armazenamento o mais curto
possível.
Tabela de valores definidos recomendados
Definições do
Definições do
Compartimento
compartimento
Congelador
frigorífico
-18 °C
4 °C
-20, -22 ou -24 °C
4 °C
Congelamento
4 °C
Rápido
-18 °C ou mais frio
2 °C
Congelação rápida
1.
Ativar a função de congelação rápida
24 horas antes de colocar os
alimentos frescos.
2.
24 horas depois de premir o botão,
colocar os alimentos que pretende
congelar na terceira ou quarta
prateleira com maior capacidade de
congelação.
• Comprar os alimentos congelados que
são armazenados a –18 °C ou
temperaturas inferiores.
• Evitar comprar alimentos cujas
embalagens estejam cobertas de gelo,
etc. Isto significa que o produto pode ter
sido parcialmente descongelado e
congelado novamente. A temperatura
afeta a qualidade dos alimentos.
• Não exceder o tempo de armazenamento
recomendado pelo produtor do alimento.
Retirar apenas a quantidade necessária
de alimentos do congelador.
• Exceto nos casos em que circunstâncias
extremas estão disponíveis no ambiente,
se o seu produto (na tabela de valores
definidos recomendados) estiver
definido para os valores definidos
especificados, os alimentos mantêm a
frescura durante mais tempo, tanto no
compartimento de produtos frescos
como no compartimento do congelador.
• Se o compartimento de alimentos
frescos estiver definido para uma
temperatura mais baixa, frutas e
legumes frescos podem ficar
parcialmente congelados.
Observações
Isto é por defeito, definições recomendadas. Esta definição é
recomendada se a temperatura ambiente for inferior a 30ºC.
Estas definições são recomendadas para temperaturas ambientes
excedendo 30ºC.
Usar quando pretender congelar alimentos num curto espaço de tempo.
Quando o processo termina, as definições do produto irão voltar à
posição anterior.
Usar estas definições, se acredita que o compartimento de refrigeração
não está frio o suficiente devido à temperatura ambiente ou a abertura
frequente da porta.
3.
A função de congelação rápida será
automaticamente desativada após 24
horas.
Detalhes do congelador
De acordo com as normas IEC 62552, o
congelador deve ter a capacidade de
congelar 4,5 kg de itens alimentares a -18
°C ou temperaturas inferiores em
PT / 99
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