Miele M 6262 TC Mode D'emploi page 44

Précautions d'utilisation
Le plat Crousti devient très chaud
pendant la cuisson. Utilisez toujours
des maniques pour le sortir du four
puis posez-le sur un dessous-de-
plat thermorésistant.
Avant la première utilisation
Avant la première utilisation, remplissez
le plateau avec un mélange composé
de 400 ml d'eau et de 3 ou 4 cuillères à
soupe de vinaigre ou de jus de citron et
faites chauffer à 450 watts en mode
combiné micro-ondes + gril x pen-
dant 5 minutes.
Le revêtement du plat Crousti est
anti-adhésif et facile à nettoyer. Les
revêtements de type Teflon se
rayent facilement. Ne coupez jamais
vos aliments directement dans le
plat Crousti.
Utilisez des couverts en bois / plas-
tique pour mélanger ou retourner
vos aliments. Les objets en métal ou
pointus sont susceptibles d'abimer
le revêtement du plat.
Rôtir / Colorer
N'utilisez que peu de matières grasses
pour rôtir vos aliments. En effet, le revê-
tement anti-adhésif permet de préparer
des plats basses calories.
Ne laissez jamais le plat Crousti
sans surveillance quand vous cuisi-
nez avec des graisses. En cas de
surchauffe, les graisses risquent de
s'enflammer. Risque d'incendie !
^ Préparez tous les aliments de telle
sorte que vous puissiez les mettre
dans le plat chaud juste après le ré-
chauffage
^ Posez le plat Crousti à même le pla-
teau tournant.
Ne posez pas le plat Crousti directe-
ment sur la grille. Veillez à ce qu'une
distance minimale de 2 cm sépare
les parois de l'enceinte et le plat afin
de prévenir tout risque d'étincelles
susceptibles d'endommager ces
derniers.
^ Faites chauffer le pat Crousti à 450
watts en mode combiné micro-ondes
+ gril x pendant maximum 5 minu-
tes.
Ne faites pas chauffer le plat Crousti
à vide.
Le revêtement s'en trouverait en-
dommagé. Ne l'utilisez donc pas en
mode gril pour recueillir les graisses
de cuisson sous la grille.
Si vous utilisez de l'huile pour la cuis-
son de vos aliments, vous pouvez soit
la faire chauffer dans le plat de cuisson
soit l'ajouter une fois que le plat est
chaud.
N'ajoutez le beurre qu'en fin de cuisson
pour éviter qu'il noircisse. Le beurre
réagit plus vite à la chaleur que l'huile.
Séchez bien les viandes, volailles, pois-
sons et légumes avant de les mettre
dans le plat Crousti.
Plat Crousti
43