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Smeg CG90B Mode D'emploi page 22

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Instructions pour l'utilisateur
7 UTILISATION DU FOUR
Sur les modèles à programmateur électronique, avant d'utiliser le four, s'assurer que le symbole
apparaît sur l'afficheur.
Sur les modèles avec horloge à aiguilles et à manette de minuterie, se placer sur le symbole
7.1 Avertissements et conseils généraux
Lorsque l'on utilise le four et le gril pour la première fois, il convient de les réchauffer à leur
température maximum (260°C four électrique et 275°C four gaz) pendant une durée suffisante pour
brûler les éventuels résidus huileux de fabrication qui pourraient apporter des odeurs désagréables
aux aliments. Après une interruption de courant électrique, l'afficheur du four clignote régulièrement
en indiquant
. Pour le réglage, se reporter au paragraphe "8. PROGRAMMATEUR
ÉLECTRONIQUE (UNIQUEMENT POUR LES MODELES QUI EN SONT EQUIPES)".
Les accessoires du four qui peuvent entrer en contact avec les aliments sont construits avec des
matériaux conformes aux dispositions de la directive en vigueur.
ATTENTION: l'allumage du four à gaz doit être fait avec la porte ouverte.
Le four est doté d'un système de sécurité qui bloque l'allumage du brûleur
lorsque la porte est fermée. En cas de manoeuvre erronée, ouvrir la porte
et attendre quelques instants avant de procéder à un nouvel allumage.
Pour éviter les effets de la vapeur éventuellement contenue dans le four, ouvrir
la porte à deux reprises: la laisser entrouverte (environ 5 cm) pendant 4 ou 5
secondes puis l'ouvrir complètement. Si la préparation exige quelques soins,
laisser la porte ouverte le moins longtemps possible pour éviter que la
température dans l'enceinte du four ne baisse trop vite et qu'elle n'affecte le
bon déroulement de la cuisson.
Evitez d'introduire dans le four des produits en plastique ou présentant des plastiques particuliers. Si
ce type de produits est oublié à l'intérieur du four, ils peuvent représenter un sérieux danger pour la
sécurité de l'utilisateur et compromettre le bon fonctionnement de l'appareil.
Avant de refermer la porte du four, assurez-vous d'avoir introduit à fond et correctement les grilles et
les lèchefrites fournies pour éviter tout contact avec la vitre lorsque vous refermez la porte.
PENDANT LA CUISSON DE DESSERTS OU DE LEGUMES, IL POURRAIT Y AVOIR DES
DEGOULINEMENTS SOUS LA PORTE. C'EST UN PHENOMENE PHYSIQUE NATUREL QUI A
LIEU SURTOUT LORSQU'ON PRECHAUFFE LE FOUR. POUR L'EVITER, OUVRIR LA PORTE
DEUX FOIS PENDANT LA CUISSON EN FAISANT TRES ATTENTION.
7.2 Ventilation de refroidissement
A l'allumage du four, un système de refroidissement entre en fonction après quelques minutes. Le
fonctionnement des ventilateurs provoque un flux d'air normal, qui sort au-dessus de la porte et qui
peut continuer pendant une courte durée même après l'extinction du four.
7.3 Utilisation du four à gaz
7.3.1
Allumage électronique à étincelle
Ouvrir complètement la porte du four, enfoncer et tourner dans le sens contraire
des aiguilles d'une montre la manette du thermostat jusqu'à la température
maximum, automatiquement l'allumeur électrique à étincelle s'active. Une fois
l'allumage effectué, maintenir la manette enfoncée pendant quelques secondes
pour permettre au thermocouple de se réchauffer. Ce dispositif ne doit pas
fonctionner pendant plus de 15 secondes; si, passé ce délai, le brûleur ne s'est
pas allumé, suspendre la tentative d'allumage, ouvrir complètement la porte du
four et ne pas essayer de nouveau l'allumage avant 1 minute.
.
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