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vide pendant un maximum de 5 minutes.
Ensuite, disposez les aliments sur le gril à
viande et procédez à la cuisson sans jamais
dépasser les 40 minutes d'utilisation.
• Si vous utilisez un gril à viande en matériau
réfractaire (fonte, pierre ollaire ou terre
cuite), en limiter l'utilisation à un maximum
de 20 minutes et réduire la puissance du
brûleur au minimum en cas de cuissons
prolongées.
• Veillez à ce que les flammes du brûleur ne
dépassent pas du bord du gril à viande.
• Maintenez une distance minimale de 150
mm et 50 mm du bord du gril à viande,
respectivement du mur latéral et du mur
postérieur (voir « Découpe du plan de
travail »).
• Ne placez pas le gril à viande
simultanément sur plusieurs brûleurs.
Utilisation de la plaque de cuisson
Tous les contrôles et les commandes de
l'appareil sont réunis sur le panneau frontal. Au
niveau de chaque manette est indiqué le brûleur
correspondant. L'appareil est équipé d'un
allumeur électronique. Il suffit d'enfoncer et de
tourner la manette dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre sur le symbole de la
flamme maximum, jusqu'à ce que le brûleur
s'allume. S'il ne s'allume pas au cours des 15
premières secondes, tournez la manette sur
et attendez 60 secondes avant d'effectuer un
nouvel essai. Après l'allumage, maintenez la
manette enfoncée pendant quelques secondes
pour permettre au thermocouple de chauffer. Le
brûleur peut s'éteindre lorsque l'on relâche la
manette : cela signifie que le thermocouple n'est
pas suffisamment chaud.
Attendez quelques instants et répétez
l'opération. Maintenez la manette enfoncée
plus longuement.
Si les brûleurs s'éteignent
accidentellement, un dispositif de
sécurité bloque l'émission de gaz,
même si le robinet est ouvert. Ramenez
la manette sur
secondes avant d'essayer d'allumer le
brûleur.
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et attendez 60
Position correcte des couronnes et des
chapeaux
Avant d'allumer les brûleurs du plan de cuisson,
assurez-vous que les couronnes sont bien en
place dans leurs logements avec leurs
chapeaux. Veillez à ce que les orifices des
brûleurs soient bien en face des bougies et des
thermocouples. Contrôlez également que les
ergots des couronnes s'insèrent correctement
dans les orifices du brûleur.
Position correcte des grilles
Sous les grilles se trouvent des éléments en
silicone dont il faut centrer le trou sur l'axe de
fixation sur la plaque de cuisson.
Assurez-vous que les grilles sont simplement
centrées sur les brûleurs correspondants, sans
contraindre les grilles à rester soulevées ou
inclinées ; le cas échéant, recommencez les
opérations de positionnement.
En cas d'instabilité particulière d'une casserole,
contrôlez que les grilles sont correctement
positionnées.
UTILISATION - 49
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