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1. AVERTISSEMENTS POUR L'EMPLOI ........................................ 4
2. AVERTISSEMENTS POUR L'ELIMINATION – NOTRE RESPECT
DE L'ENVIRONNEMENT.............................................................. 5
3. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ................................. 6
4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL ....................... 7
5. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................. 8
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN................................................... 10
7. INSTALLATION DE L'APPAREIL ............................................... 11
8. RACCORDEMENT DU GAZ....................................................... 17
9. ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ.................. 19
10. OPERATIONS FINALES POUR LES APPAREILS AU GAZ...... 21
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : indiquent les conseils pratiques,
la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et
d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le
test de l'appareil.
Sommaire
3

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Sommaire des Matières pour Smeg PV96-3

  • Page 1 Sommaire 1. AVERTISSEMENTS POUR L’EMPLOI ........4 2. AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION – NOTRE RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT.............. 5 3. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ......... 6 4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL ....... 7 5. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON......... 8 6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN........... 10 7.
  • Page 2 Avertissements pour l’emploi 1. AVERTISSEMENTS POUR L’EMPLOI CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L’APPAREIL. CONSERVEZ-LE EN BON ETAT ET A PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE D LA TABLE DE CUISSON. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS FOURNIES AVANT D'UTILISER L’APPAREIL.
  • Page 3 Avertissements pour l’élimination 2. AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION – NOTRE RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT Pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et donc compatibles avec l’environnement et recyclables. Nous vous remercions de collaborer en procédant à une élimination correcte de l’emballage.
  • Page 4 Avertissements pour la sécurité 3. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE CONSULTER LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES NORMES DE SECURITE DES APPAREILS ELECTRIQUES OU AU GAZ AINSI QUE POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION. DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI ETABLIT QUE L’INSTALLATION ET L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS ELECTRIQUES SOIENT EFFECTUEES PAR DU PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.
  • Page 5 Instructions pour l’utilisateur 4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL Brûleur Auxiliaire (AUX) Brûleur Semi rapide (SR) Brûleur Rapide (R) Brûleur Ultra- Rapide (URP)
  • Page 6 Instructions pour l’utilisateur 5. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Table de cuisson au gaz Avant d'allumer les brûleurs de la table, s'assurer que les couronnes sont bien en place dans leurs logements avec leurs chapeaux, en veillant que les orifices A des couronnes soient bien en face des bougies et thermocouples.
  • Page 7 Instructions pour l’utilisateur Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs Pour assurer un meilleur rendement des brûleurs et une consommation de gaz minimale, il faut utiliser des récipients à fond plat et régulier dotés d'un couvercle et proportionnés au brûleur, de façon à éviter que la flamme ne vienne au contact des parois (voir paragraphe "5.3 Diamètre des récipients").
  • Page 8 Instructions pour l’utilisateur 6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN NE PAS UTILISER DE JET DE VAPEUR POUR NETTOYER L'APPAREIL. Avant toute intervention, débranchez l'appareil. Nettoyage de l’acier inox Pour une bonne conservation de l’acier inox, nettoyez-le régulièrement après chaque utilisation, après l’avoir laissé refroidir. 6.1.1 Nettoyage ordinaire quotidien Pour nettoyer et entretenir les surfaces en acier inoxydable, n’utilisez que des produits spécifiques ne contenant pas de substances abrasives ou...
  • Page 9 Instructions pour l’installateur 7. INSTALLATION DE L’APPAREIL Positionnement Cet appareil appartient à la classe 3. Les interventions suivantes exigent des travaux de maçonnerie et/ou de menuiserie ; par conséquent elles doivent être effectuées par un technicien qualifié. L'installation est réalisable sur différents matériaux comme la maçonnerie, le métal, le bois massif et le bois revêtu de stratifié...
  • Page 10 Instructions pour l’installateur Cote pour le type B d’installation (base complète) DISTANCES MINIMUM 630 mm 50 mm 904 mm 750 mm MAXIMUM 650 mm...
  • Page 11 Instructions pour l’installateur 7.3.1 Base d’appui Réaliser deux ouvertures dans la partie postérieure de la base d'appui d'après la figure ci-après. L'ouverture de gauche devra être utilisée pour les raccordements du gaz et celle de droite pour les raccordements électriques. Avant de fixer la table de cuisson à la base d'appui, réaliser 4 trous d'un diamètre de 8mm aux endroits indiqués à...
  • Page 12 Instructions pour l’installateur Fixation pour installations de type A Une fois que la table de cuisson est correctement positionnée dans son logement, superposer les équerres (A) et la partie inférieure du produit (B). Pour la fixation, 2 équerres sont nécessaires pour chacune des parois latérales de la table de cuisson.
  • Page 13 Instructions pour l’installateur Fixation pour installations de type B Après avoir positionné correctement la table sur la base d'appui, achever la fixation en vissant le produit avec les 4 vis métriques fournies en les faisant passer par les trous de Ø 8mm réalisés avant l'installation. S'assurer que les trous sur la structure soient centrés sur les trous présents sur le fond du produit.
  • Page 14 Instructions pour l’installateur Branchement électrique S'assurer que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondent bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sous le carter de l'appareil. Cette plaque ne doit jamais être enlevée. La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de sécurité...
  • Page 15 Instructions pour l’installateur 8. RACCORDEMENT DU GAZ Avant l'installation, vérifiez que les conditions locales de distribution (nature et pression du gaz) ainsi que l'état de réglage de l'appareil, sont compatibles. Pour raccorder la table de cuisson au réseau du gaz, utiliser un raccord flexible B permettant le raccordement à...
  • Page 16 Instructions pour l’installateur La mise en œuvre avec un tuyau flexible devra être réalisée de manière à ce que la longueur de la conduite ne dépasse pas les 2 mètres d'extension maximale ; s'assurer que les tuyaux ne soient pas au contact de parties mobiles ou écrasés.
  • Page 17 Instructions pour l’installateur 9. ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ Débranchez l'appareil avant d'effectuer les opérations suivantes. L'appareil est testé pour le gaz méthane G20 (2H) à la pression de 20 mbar. En cas d'utilisation d'un autre type de gaz, il faut remplacer les injecteurs des brûleurs, et ensuite régler la flamme minimum sur les robinets de gaz.
  • Page 18 Instructions pour l’installateur Tableaux des caractéristiques des brûleurs et injecteurs ORTEE THERMIQUE Brûleur GAZ LIQUIDE – G30/G31 28/37 mbar NOMINALE Diamètre Portée By-pass Portée Portée injecteur réduite 1/100 mm g/h G30 g/h G31 1/100 mm Auxiliaire (1) 1.05 Semi rapide (2) Rapide (3) Ultrarapide (4) 1600...
  • Page 19 Instructions pour l’installateur 10. OPERATIONS FINALES POUR LES APPAREILS AU GAZ Après avoir effectué les susdits réglages, recomposez l'appareil en procédant en effectuant en sens inverse les opérations fournies au paragraphe "9.1 Remplacement des injecteurs du plan de cuisson". Après avoir effectué le réglage avec un gaz différent du gaz d'essai, remplacez l'étiquette de réglage de gaz appliquée sur le carter par celle qui correspond au nouveau gaz employé.