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2.5. RACCORDEMENT D'ALIMENTATION EN EAU
La qualité de l'eau fournie à la machine à glaçons influencera le temps entre les nettoyages et, en fin de
compte, la durée de vie du produit (principalement pour les unités refroidies par eau). Elle aura également
une influence notable sur l'apparence, la dureté et la saveur des glaçons.
Les conditions locales de l'eau peuvent nécessiter un traitement de l'eau pour inhiber la formation de tartre et
améliorer la saveur et la clarté. Si vous installez un système de filtration d'eau, reportez-vous aux instructions
d'installation fournies avec le système de filtration.
La pression doit être comprise entre 0,1 MPa et 0,6 MPa (1 et 6 bars). Si la pression dépasse ces valeurs,
installez un régulateur de pression.
Le raccordement à l'eau doit être dédié (seul l'équipement connecté à la canalisation d'eau).
ATTENTION : La machine doit être connectée à la canalisation avec une protection anti-retour adéquate
conformément aux réglementations nationales et locales en vigueur.
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