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4.2 COMMENT UTILISER LES PLAQUES EN CERAMIQUE
Dessin 10
4.2.1 INDICATEUR DE TEMPERATURE
Dessin 11
4.3 CHOIX DES USTENSILES
•
La règle de base pour une utilisation correcte des plaques en céramique consiste dans le choix de la
vaisselle.
•
Les casseroles doivent être toujours propres et sèches parce que seulement dans ce cas bien accumu-
lent la chaleur et fonctionnent bien.
•
Les casseroles doivent disposer d'un fond gros, épais et plat avec un diamètre égale ou un peu plus
grand quo celui de la plaque chauffante. Si la casserole a un diamètre inférieur a la plaque, une grande
partie de la chaleur ne sera pas utilisée.
•
Des fonds gondoles allongent le temps de cuisson et provoquent des pertes d'énergie électrique.
•
Pendant la cuisson les casseroles doivent être équipes des couvercles. Les couvercles doivent être
bien pose sur la casserole pour éviter les fuites de vapeur et de l'eau a la plaque chauffant.
Dessin 12
PLAQUE EN CERAMIQUE
Avant d'allumer la zone de cuisson, il faut s'assurer auparavant de
bien tourner le sélecteur rotatif qui commende la plaque que l'on
veut allumer.
Le dessin 9 présente l'attribution des plaques chauffantes aux sé-
lecteurs.
Dessin 9
Sélecteur de zone chauffante
Le sélecteur fait possible la régulation de puissance en 6 niveaux
rotatifs. Les sélecteurs tournent dans les deux sens de 0 jus qu' a
360` (dessin 10).
Pour choisir la puissance minimale il faut tourner le sélecteur dans
le sens contraire aux aiguilles d'une montre et le mettre dans la
position „1". Pour chauffe rapidement ou faire bouillir le repas il est
conseille de mettre le sélecteur dans la position „6", et après dimi-
nuer la puissance.
•
L'augmentation de la température des plaques est signalee par un in-
dicateur qui se trouve dans la plaque en ceramique. L'indicateur se
compose de 4 témoins (dessin 11), dépendant les 4 zone chauffantes.
•
Les témoins s'allume quand la température de plaque est supérieure a
0
50
C.
•
Le couleur de la zone chauffant se change après son allumage. Il faut
faire attention en éteignant la zone chauffante parce qu'elle encore
reste chaude pendant quelques minutes.
•
Les témoins peuvent griller et dans ce cas ne plus signaler quo la pla-
que est chaude. Dans ce cas-la il faut appeler le service après vente
cautorise.
Correcte ! (
•
•
7
)
dessin 12
Petite consomation de courant
Bonne transmission de la chaleur
−
Casserole ayant une taille un peu plus grande
quo celle de la plaque
−
Casserole lisse
−
Le couvercle est bien pose sur la casserole
FR
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