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6.3 NETTOYAGE DU FOUR
ATTENTION !
1. Il est interdit de nettoyer les appareils du four a l'aide d'un équipement a vapeur
sous pression.
2. La Charnière tint assez fortement et c'est pour cela qu'en retirant la porte du four il
faut être très prudent pour ne pas se coincer un doigt.
•
La cavité du four est couverte d'une couche d'email en céramique.
•
Avant de commencer le nettoyage, il faut attendre le refroidissement du four. Les résistances encore
chaudes risquent de provoquer des brûlures.
•
Il est préférable de nettoyer les parois émailles du four après chaque utilisation pour éviter les brûlures
des restes d'aliments et des cascades de la grasse.
•
Pendant le nettoyage de la partie haute du la cavité il faut faire attention aux résistances placées a cet
endroit ainsi qu'au détecteur de température et a l'allumage du four; il est interdit de changer la position
du détecteur.
•
Il est interdit de mettre de l'eau sur le fond du four, ce qui pourrait inonder la résistance inférieure.
•
Les protections catalytiques ont des propriétés d'autonettoyage. Lors d'une exploitation normale,
l'intérieur du four se réchauffe fortement ce qui rend plus facile l'absorption de vapeurs par l'émail cata-
lytique.
•
Procédez régulièrement à l'autonettoyage du four, surtout après la cuisson de mets particulièrement
gras. Pour cela mettez le four en marche pour 1 heure environ à la température maximale (250
Pendant ce temps la porte du four doit être fermée. Durant l'exécution du programme d'autonettoyage
la saleté des protections catalytiques vas s'évaporer.
•
Après un certain temps les protections catalytiques perdront leur propriété d'autonettoyage, leur sur-
face deviendra brillante il faudra alors les remplacer.
•
Pour faciliter le nettoyage du four on peut démonter la porte du four.
6.3.1 DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR
3
2
1
6.3.2 REMPLACEMENT DES PROTECTION CATALYTIQUES
Les gradins montés dans la cuisinière peuvent avoir une forme un peut différente de celle présentée sur la
figure ci-dessus mais le mode d'emploi est le même.
Pour nettoyer les protections catalytiques latérales il faut d'abord démonter l'ensemble des gradins.
Démontage des gradins:
−
appuyer vers le bas la barre supérieure des gradins fils 1 pour dégager le crochet 2 de
l'emplacement 3,
−
incliner les gradins fils 1 vers l'intérieur du four et dégager les barres extrêmes des gradins de
l'emplacement 4,
−
poser les protections catalytiques 5 de côté
−
placez les gradins fils dans de l'eau chaude avec détersif et laver les ensuite à l'aide d'une éponge
ou d'une brosse douce.
FR
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
3
14
•
Ouvrir totalement la porte,
•
Bloquer les charnières de chaque cote
de la porte n plaçant un collier 1 sur les
ressorts 2 de l'arceau 3 de la charnière
(dessin 19),
•
Prendre la porte a deux mains et la tour-
ner de 45 degrés (dans le sens de la
fermeture) et tirer les gonds.
Dessin 19
Démontage de la porte du four
0
C).
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